>美食>>正文

水果价格猛涨,究竟鼓了谁的腰包?

原标题:水果价格猛涨,究竟鼓了谁的腰包?

近日,国内水果价格出现了猛涨,很多老百姓都惊呼,已经吃不起水果了。我们去超市看了一下,沃柑能买到8-9元/斤,苹果价格都在10多元/斤,就连荔枝也要涨到15元/斤。现在低于5元钱以下的水果除了香蕉,就是西瓜。此前央视有报道称,今年部分水果的价格上涨幅度达到7成。

对此,有业内专家介绍,水果价格猛涨主要原因有二个:一方面去年气候异常,我国主要水果产区受到影响较大。再加上之前水果价格被压得太低,比如去年苹果只有3元/斤,果农失去了种植的积极性,很多人把果树给砍了,再去种其他农产品。所以,天气不好,外加水果种植面积减少,导致水果价格猛升。

另一方面,随着春天来临,消费者对水果的需求增加,过去人们对每天要吃几个水果不太当回事,现在很多家庭生活水平提高,都讲究营养了,大家都要买水果,而且要买一些营养价值较高的水果。社会对水果的需求陡然上升了,在这情况下,水果价格出现猛涨将难以避免。

对于广大市民来说,看到水果价格飙升,很多人觉得果农这次赚大发了。但果农们却大叹苦经,说今年遇到水果价格的旺年,自己收入虽有所提高,但绝没有大家想的那么多。农民种植水果的批发价今年虽然也水涨船高,但是现在种植成本却在不断上升,化肥、农药、种子的价格都在涨。

而且现在人工成本也越来越大,特别是水果采摘,每个工人现在一天的价格都在150元左右,那么这对于种植的农民来说,无形中增加了很大的成本。今年水果价格虽然涨了一些,农民也赚了一点钱,但是去年水果市场行情不好时,水果买不出去,烂在田间地头的到处都是,果农也有亏钱蚀本的时候。

既然,果农纷纷表示,在今年水果价格大涨中赚得并不多,那么今年水果价格大涨,肯定让批发商给赚走了?但是批发商也认为自己虽然也赚了一些钱,但绝对不是人们想象的那么暴利:一方面,运输成本在增加,现在物流价格每年都在涨,再加上运输过程中必然会对水果造成一定比例的损失,而这部分就只能由消费者承担。还有批发商指出,他们在去年秋天收购的苹果,放在冷库中,拿到现在来出售,冷冻费用也是一笔高昂的支出。

另一方面,水果的批发真正从田间到超市的非常少见,而多数水果要经过批发商的好几道手,通常要经过多次的转手买卖,才能真正进入水果店和超市。而每一次转手,各级批发商都要赚取利润,因此,所有产生的成本都要附加在消费者身上。再加上现在很多城市为了市容整治,都在取缔路边小贩,市民买水果只能去超市和零售店。那么,超市和零售店的各种卖水果的费用也要消费者承担。

实际上,水果价格猛涨,受天气和种植面积减少,导致水果产量减少,这是水果涨价的诱因。而对于果农来说,今年获得了满意的回报这没错,但绝对没到大赚的程度。我们认为,真正赚到钱的主要是水果批发商和超市。因为,水果批发商和超市所说的各种成本上升的情况是有的,但是绝对没有今年水果价格涨得这么快。而水果批发商利用了水果供应减少,需求量又猛增的机会,大肆抬高水果价格,如果再转几道手的话,那水果价格高得出奇,就不太难解释了。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
央视 苹果 家庭生活水平 苦经 沃柑
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐