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多吃猪肝和胡萝卜,真都可以明目、提高视力吗?吃之前你要看清楚

原标题:多吃猪肝和胡萝卜,真都可以明目、提高视力吗?吃之前你要看清楚

随着社会的发展,电子产品越来越普及了,基本上现在人人都有一部手机,而且每天都会看个不停。有调查显示,如今大家平均每天使用手机的时间差不多是5个小时,在过去2年涨幅达到66.7%。

这也就会带来一个问题,不少人发现自己的视力下降的很厉害,眼睛也经常会很酸痛。所以就会想办法进行食疗,吃点东西给眼睛补一补。

而说到吃什么对眼睛好,不少人就会想到猪肝和胡萝卜。因为在民间,这两种食物一直被称为护眼神器,很多人从小就听家中长辈说,多吃它们对眼睛好。

至于为什么,其实懂点营养的人也都知道,起决定性作用的就是维生素A。肝脏是动物储存维生素A的重要器官,数据显示,100克的猪肝差不多含有5 000微克维生素A。胡萝卜中虽然不含维生素A,但是却富含β-胡萝卜,这种物质也会在体内转换为维生素A。

但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家,维生素A虽然对眼睛有好处,但并不能起到明目的效果。

在很多人心中,“明目”代表着眼睛看事物能更清楚。换句话说,他们想通过吃猪肝和胡萝卜,起到恢复视力的作用。但是大量的试验发现,维生素A对于近视没有任何作用。

维生素A是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键,它真正的作用,是改善夜盲症和视力减退。对于老人来说,也可以防止黄斑变性导致的失明病变。

所以说,如果你想改善夜盲症,促进夜视力,预防视力减退,补充维生素A确实管用。但是如果你想恢复视力,起到“明目”的效果,那就有些异想天开了。

此外,爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家,就补充维生素A而言,胡萝卜确实是一种很好的选择,但是猪肝并不是。

一方面来说,吃猪肝很容易让你摄入的维生素A含量超标。大家要知道,按照中国居民膳食指南的推荐,各位只要吃一口猪肝,维生素A的含量就补够了。

另一方面,猪肝作为一种动物肝脏,存在重金属累积的风险。而在生活中,富含维生素A的食物其实有非常多。比如说牛奶、禽蛋、菠菜、橘子和芒果等。

各位朋友,你喜欢吃猪肝和胡萝卜吗?你还知道吃这两种食物,对健康有哪些好处吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

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