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最鲜美的野生食材,配上自家烟熏的老腊肉,炒着吃味道堪称一绝!

原标题:最鲜美的野生食材,配上自家烟熏的老腊肉,炒着吃味道堪称一绝!

我们都知道,农村地区有着非常多的野生植物,这些野生植物都是大自然给予给我们的馈赠,在城里面是难以见到这些野生植物的,只有在农村地区,这样的环境下才会有,农村人们最喜欢吃农村地区的野菜了,不知道你们有没有吃过农村地区的野菜呢?

农村的野菜是非常的多的,比如面条菜,荠菜,香椿,蕨菜等等,这些杂农村都是经常可以看到的,十分受人们的欢迎,其实还有一种野菜,村民们也是非常喜爱的,这种野草就是刺老芽了,刺老芽是长在树上的一种野菜,长得和香椿有些相像,不过是完全不同的两种野菜。

刺老芽是一种非常鲜美的野菜,农村人们将它采摘回来,清洗干净,然后就将它拿来和腊肉一起炒,炒出来的刺老芽既有野菜的香味,又有腊肉的香味,吃起来不腻不油,十分的美味,营养还十分的丰富,含有多种氨基酸,维生素,碳水化合物和一些人体所需的微量元素。

对我们的身体是特别的好的,除了可以拿来炒着吃,还可以拿来煮汤,凉拌吃,也是很不错的,刺老芽分布在哪些地区呢?在黑龙江,河南,湖北,广东,云南都是有分布的,在南北地区都有,你们知道吗?刺老芽有这样的一个美誉“天下第一山珍”。

足以见得它的营养价值有多么高了,在市场上已经能够卖到70-80元,即使是价钱高,很多人都是抢着要的,除了食用的价值之外,刺老芽还有一定的食疗价值,能够帮助我们清热解毒,补中益气,对于糖尿病患者来说,吃这种野菜是最合适不过的了!返回搜狐,查看更多

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面条菜 南北地区 刺老芽 蕨菜 天下第一山
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