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这菜,2块钱一斤,隔三差五就吃,雷打不动,去湿气一身轻

原标题:这菜,2块钱一斤,隔三差五就吃,雷打不动,去湿气一身轻

现在的物价普遍都是上涨的趋势,无论是水果还是蔬菜都是非常贵,能够找到一种既便宜,而且还比较营养的美食,实在是不容易。不过今天营养师大乔给大家带来的恰恰就是这样的美食,这菜,2块钱一斤,隔三差五就吃,雷打不动,去湿气一身轻。这菜就是南瓜藤,别看它不是蔬菜的果实,只是藤蔓,营养价值却是我们不能忽略的,茎秆可是输送营养的地方。南瓜藤营养丰富,祛除湿气也是一把好手。接下来就给大家介绍炒南瓜藤的具体做法,一起学习一下吧!

五花肉爆炒南瓜藤

By 雪冰姑娘

配料:

五花肉 100克、南瓜藤 250克、花生油 1勺、精盐 1茶匙

烹饪步骤:

1.五花肉切片洗净,南瓜藤去丝洗净

2.冷锅下油放入五花肉炒出油

3.五花肉炒变色

4.倒入南瓜藤爆炒

5.炒至南瓜藤软熟加盐即可

6.出锅装盘

烹饪小贴士:

1、南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量煎一碗汤,加适量的红糖一次性服,能安定神经除掉尼古丁。

2、南瓜藤味甘苦,无毒,有清肺,通络之功效,可治肺结核低热,咳嗽,扁桃体发炎,双目视物不清,长热便秘等。

3、南瓜藤营养价值丰富,不仅可以上餐桌,也可以入药。尤其是对女人非常好,女人可以多食用一些。南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部分藤可吃,嫩叶也可以。返回搜狐,查看更多

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