>美食>>正文

喜欢糯口食物,就不要错过糯米这种做法,好吃易做又解馋

原标题:喜欢糯口食物,就不要错过糯米这种做法,好吃易做又解馋

本人喜欢又软又糯的食物,凡是糯米粉或是糯米做的美食我都喜欢,对它们毫无抵抗力,所以周末的时候也会自己鼓捣着吃,毕竟自己动手丰衣足食。像我们这种打工族,平时除了工作就待在家里,做几道美食,这样的小日子,虽平淡如水,但却也十分惬意。相信不少朋友跟我一样都喜欢糯口食物的,那我就来跟大家分享一道用糯米做成的美食,不是汤圆,也不是年糕,而是糯米丸子,喜欢的朋友不妨收藏哦!

【糯米丸子】

食材:糯米,五花肉、葱姜末,胡萝卜

做法:1、将糯米倒入清水中浸泡两个小时,把胡萝卜切碎备用,再把五花肉切成小块,剁成肉馅。

2、将肉馅放入碗中,加入葱姜末,依次调入2勺酱油、1勺料酒、1勺耗油和适量胡椒粉,充分搅拌均匀备用。

3、把泡好的糯米控干水分,装入碗中,放入锅中大火蒸20分钟,之后取出。

4、往糯米里面加入1勺老抽、生抽、盐和白糖,用筷子搅拌均匀。

5、之后加入肉馅和胡萝卜碎,用手抓均匀,再加入2勺糯米粉,再次抓均匀,然后捏成糯米丸子。

6、之后将糯米丸子放入蒸锅中大火烧开,再转中火蒸40分钟,之后取出。

7、个人喜欢吃海苔,所以用海苔包住糯米丸子,好看又美味!

​觉得不错的朋友可以随手点击关注,收藏,转发和评论,这些都是我更新优质内容的原动力哦!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
糯米丸子 胡萝卜碎 糯米粉 五花肉 料酒
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐