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今日小满,养生从吃点“苦”开始

原标题:今日小满,养生从吃点“苦”开始

三候麦秋至

二候靡草死

一候苦菜秀

小滿

小满是夏季的第二个节气。小满时节,气温升高,雨量增多,潮湿闷热的空气让人们烦闷不已,并且因这一时期暑湿并重,在体内湿气和外部潮湿环境的攻击下,人体很容易燥热不安,甚至引发“上火”、食欲不振、关节炎等病症。

因此小满养生应以健脾除湿为主。

起居养生

1 雨后勿忘添衣

雨后气温都会明显下降,要适时添加衣服,以防着凉感冒,也要避免被雨淋湿,及时更换湿透衣物,并喝些生姜红糖水以防感冒。

2 谨防空调伤身

在使用风扇、空调时一定要注意,室内温度不宜低于27℃,房间要适当通风;当感觉到凉意时,要站起来活动活动,以加速血液循环;老年人和有关节疾病的人宜穿长裤。

饮食养生

1多吃清热利湿食物,如薏苡仁、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、鲫鱼、草鱼等。

2少食甘肥滋腻、生湿助热的食物,如动物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、虾及羊肉、狗肉等。

3.吃“苦”正当时。《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。另外,夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,如绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

01

薏苡红豆丸

驱湿健脾的佳品

【原料】薏苡仁、红豆(没有固定的比例,可以各一半)

【制作】

1.先将两种豆磨成面,加入蜂蜜、水做成丸状,大小可以根据自己的喜好。

2.放在笼屉在蒸熟。

【功效】健脾益胃、驱湿

02

木瓜糕

让你远离风湿性关节炎

【原料】木瓜1个,面粉2匙,牛奶1/2匙,白砂糖30克,水适量

【制作】

1.木瓜去籽去皮,切成小块备用

2.将白砂糖、面粉、木瓜粒、牛奶、水拌匀,即成蒸糕面糊

3.将面糊倒入碗中(在碗内涂一层油防粘),大火蒸40-50分钟

4.蒸好的蒸糕取出待凉,淋上木瓜粒即可

【功效】祛风除湿、平肝舒筋、和胃化湿

【禁忌】精血虚、真阴不足者不宜用。

03

马齿苋粥

远离“香港脚”

【原料】马齿苋150克,粳米60克,麻油、食盐、葱花适量

【制作】

1.先将马齿菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下

2.捞出后洗去枯叶,切碎

3.油锅烧热后,放入葱花煸香,而后加入马齿苋、食盐炒至入味,出锅待用

4.将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,放入炒好的马齿苋,稍煮片刻即成

【功效】清热解毒、散血消肿、杀虫利尿

【用法】每日空腹食用1次。

【禁忌】不可与鳖甲同食,怀孕和习惯性流产的妇女忌食用

运动养生

宜选择散步、慢跑等,锻炼时间每次 30~40min 为宜,运动强度不可过大,以汗出为度,忌大汗淋漓。在运动过程中应增加间歇次数,每次 10~15 分钟,间歇时可饮淡盐水、绿豆汤、金银花水等。

经络养生

穴位:劳宫穴

位置:位于第二、三掌骨中间(握拳时,中指指端下即是该穴)。

功效:清心安神、消肿止痛,经常揉按可防治中暑、心悸、心痛、烦闷、口疮等。

穴位:中冲穴

位置:位于中指指端的中央,

功效:开窍醒神、泄热清心,经常揉按可泻心火,治疗中暑、中风昏迷、吐泻、心痛等,防治口舌生疮

情志养生

小满之际,心火偏旺,容易脾气暴躁、烦躁不安。尤其老年人风火相煽,气血上逆,可引发高血压、脑卒中等心脑血管病。因此,要注意保持心情舒畅,尽量抑制怒火,及时抒发。

小满渐热风火煽

户外活动胸怀宽

祛湿避风食清淡

舒畅情绪防意外

电扇空调增减衣

供稿 / 杭州市一医院、市红会医院

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