黄瓜好吃的秘诀,和它一起拌一拌最搭配,这种下酒菜简单不敢想!

原标题:黄瓜好吃的秘诀,和它一起拌一拌最搭配,这种下酒菜简单不敢想!

北方的天气经过了一场雨,天气也开始变热。在大街上可以看到很多人穿上了脱掉了外套,换上了漂亮的裙子,短裤。虽然夏天的天气比较热,但是好吃的东西特别多。有些东西只有在夏天的时候才能吃上,而且吃得特别过瘾。这几天上街都能听到街上叫着凉粉,凉粉的在叫卖着。虽然冬天在超市也可以买到凉粉,但是很少人会去买,冬天吃凉凉的东西,肚子容易不舒服,所以只能在夏天的时候吃。

夏天到了,家里的大院子又可以种很多蔬菜了。每年的黄瓜都是必需要种的。黄瓜还可以让女人变美,还能减肥的功效,所以很多人都喜欢吃,凉拌也好,直接吃也好,黄瓜都是不错的食材。夏天很多人喜欢吃拍黄瓜,其实除了拍黄瓜,还一种黄瓜好吃的秘诀,黄瓜和夏天的凉粉一起拌一拌最搭配,拌一盘黄瓜拌凉拌,来一瓶啤酒简单是绝配。这种下酒菜很多人简单不敢想。

【黄瓜拌凉粉】

【材料】:黄瓜1根、凉粉1块

【辅料】:大蒜1瓣、生抽1勺、老抽1小勺、香油1滴、食用盐适量、食用醋2小勺

第1步:准备好黄瓜,凉拌备用。

第2步:凉粉冲洗一下,切成同等大小的块状。

第3步:黄瓜洗净,切成丝,或者用工具刨成黄瓜丝。

第4步:提前准备一个小盆,把切好的凉拌,黄瓜丝倒入至小盆中。

第5步:大蒜剥皮,拍碎,切成蒜末。

第6步:把切好的蒜末倒入黄瓜丝的盆中。

第7步:倒入生抽,老抽,食用盐,食用醋,香油,搅拌均匀,即可食用。

这盘凉菜做法是不是非常简单呀,不止简单,而且很好吃哦。黄瓜好吃的秘诀,和它一起拌一拌最搭配,这种下酒菜简单不敢想!

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