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这6种食物,掩藏大量寄生虫,病从口入,再馋也不要吃

原标题:这6种食物,掩藏大量寄生虫,病从口入,再馋也不要吃

由于夏季的环境特点,食物很容易招惹细菌,吃了这些食物,轻则腹泻,重则食物中毒,威胁健康。那么,我们该怎么办呢?所谓“病从口入”,我们要吃的东西一定要保证安全卫生,而有的日常食物却是细菌的温床,最容易长出寄生虫,光是想想头皮就发麻,日常食用时一定要特别注意。

【生鱼片】

寿司、刺身、生鱼片……喜欢吃日式料理的人对这些美味一定不陌生。不少人觉得,吃生鱼片才能吃出鱼的鲜美。可是,如果生鱼片没处理干净就入口,就很有可能会让“不速之客”进入体内,影响身体健康。寿司里的生鱼片最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。虽然生鱼不能保证卫生安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。像小编这种直接吃的不蘸料的,杀菌这种就不会再小编身上出现了,含有囊虫的生鲜食物,未经煮熟食入后,囊虫在肠道内孵化为成虫,成虫进而排出虫卵,虫卵随大便排出体外,患者在进食时可能不注意洗手,虫卵再经过手-口途径,进入消化道,虫卵孵化后,进入血循环,播散至全身,如肌肉、脑组织。

【醉虾醉蟹】

最近在网络上时常看到很多博主都在吃醉虾醉蟹,所谓醉虾醉蟹,实际上就是生吃虾蟹,加入蒜、酱油、香油等各种调料腌制冷藏,然而,就是很多人推荐的虾、蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴。如果吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内,寄生在肺部,不但会引起咳嗽、咯血,还会侵入脑部和其他器官,引起更严重的后果,嘴上过瘾了,身体受罪了,吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受,更重要的是能够保健身体,就是这么一个情况,看起来是追求时尚,跟风吃,却不想有很多寄生虫,我们经常吃的小龙虾,也含有此类寄生虫。

【鸡蛋】

除了以上生的肉类海鲜类,鸡蛋中也隐藏着很多寄生虫,几乎是每日一蛋,虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床,不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。在购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后,我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中,避免它们暴露于空气中,打开的鸡蛋要及时吃,不要搁置在空气中很长时间,不要心疼,直接扔掉,身体第一位。

【福寿螺】

福寿螺本身不可怕,可怕的是以它为宿主的寄生虫!福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000-6000条!人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,它会寄生在人的中枢神经系统中。会出现头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等,严重者可致痴呆,甚至死亡!福寿螺并非不能吃,但它需要花更长的时间烹饪,才能彻底杀虫。所以切勿贪图一时爽脆口感,而造成寄生虫感染。

【杨梅、桑葚】

因为自己独特长相个性,特别容易长寄生虫,吃过它的人都知道,看上去没有什么不同,但是由于它凹凸不平的外表很容易招致许多细菌以及寄生虫,平时看着没有什么区别,但是放到淡盐水中浸泡一下,就会发现很多虫卵以及杂质的出现,看起来就非常吓人。

和杨梅类似的还有桑葚,容易含有寄生虫的水果的一大特点都是果肉,同理,果肉里面都留有缝隙,这样会导致一些虫卵潜藏在里面,伴随着生长的周期,在里面大量繁殖。而桑葚就是一种这样的水果,桑葚的果肉像是小型的葡萄,清洗是很难彻底洗干净的,体积又小,所以是很容易滋生细菌与寄生虫。尤其是夏天,特别要注意。爱吃吃杨梅和桑葚,从来不洗,直接吃的,这样是很容易受到寄生虫的感染,产生不利于自己身体的损伤。

任何食物在进入口中前,都要清洗干净,老话说洗干净吃的放心,食物在煮熟的过程中会杀灭其中的细菌,尽可能的让人食用的更加安全,有些食物在生吃的时候还有毒性,但是,经过烹煮,是会有效的抑制这样的毒性,从而让你更加健康。其次,就是煮熟的食物更容易被身体消化吸收,即使你的消化能力再好,但是,长时间生吃食物还是会影响到代谢的,而吃煮熟的食物就不会这样,能够很好地让身体吸收食物中的营养,病从口入还要注意饮食卫生。返回搜狐,查看更多

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