>美食>>正文

每天教你做美食-奶香豆沙包,奶味十足

原标题:每天教你做美食-奶香豆沙包,奶味十足

面粉 250g / 牛奶 180g

酵母 3g / 熟红豆 250g

1.红豆煮至软糯;

2.红豆捣成泥同牛奶搅拌均匀;

3.面粉250g、牛奶130g、酵母3g,和成光滑的面团,并放在温暖的地方静置醒发至原来体积的两倍;

4.发酵好的面团取出再稍微揉几下以便将面团中的气泡排出;

5.将面团分成同等量的小剂子,擀成中间厚周围薄的包子皮,并放上一大勺红豆沙;

6.将包子皮托在手上,依次将面皮边缘一折一压一折的收拢捏紧实即可;

7.蒸屉上铺湿笼布,将包好的包子放入二次醒发,醒发完成后,大火把水烧开后蒸10分钟左右即可;

8.趁热吃,口感更佳。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
豆沙包 红豆沙 奶香 同等量 蒸屉
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐