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别再丝瓜炒鸡蛋了,加它和丝瓜一起炒,好吃得连汤汁都不会剩

原标题:别再丝瓜炒鸡蛋了,加它和丝瓜一起炒,好吃得连汤汁都不会剩

丝瓜上市了,每年最期待的就是这段时间,丝瓜炒鸡蛋,丝瓜鸡蛋汤,几乎是夏天餐桌上必不可少的菜品。

油条是很多人的早餐选择,早饭剩下的油条可千万别扔了,拿来做菜吧。但很多人怎么也不会想到,将两者搭配在一起食用,丝瓜炒油条是一道即好看又好吃的菜。丝瓜清清淡淡、油条脆脆香香、别有一番滋味。

食材:丝瓜2根、油条1根、红辣椒2根、蒜瓣几粒、盐少许、生抽2勺。

做法:

1、主料备好。

2、丝瓜洗净去皮切滚刀块。

3、油条切成段。

4、蒜切末,红椒切环备用。

5、锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挺焦脆后盛出。

6、余油再次烧热,下蒜末,辣椒炒香。

7、 然后下丝瓜翻炒至丝瓜变软。

8、加少许盐,2勺生抽翻炒一会。

9、倒入油条翻炒均匀,即可出锅。

10、哈哈,味道还不错,试试吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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