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麻花自己做,无添加,不用发面,两手一搓,做法简单更好吃

原标题:麻花自己做,无添加,不用发面,两手一搓,做法简单更好吃

今天带儿子去玩碰见卖麻花的儿子非要,想想外面的脏东西就反胃哪还敢给孩子吃,没买 回家就做了,又香又脆的小麻花,儿子非常爱吃。

食材:面粉250克、鸡蛋1个、苏打1克、盐1克、清水80毫升左右、黑芝麻适量。

做法:

1、准备面粉,加盐,如果喜欢甜味的也可以加糖鸡蛋,缓缓加水。

2、揉成面团后加入黑芝麻。

3、揉成光滑的面团静置20分钟。

4、面团醒好后,擀成长方形或正方形大片,顺宽度切细条,用保鲜膜覆盖面皮,防止干皮。

5、每一条搓匀搓长,对折后两个手反方向搓成麻花形。

6、再对折搓成麻花后,接头处捏紧。

7、麻花坯就做好了。

8、油烧到四五成热下麻花胚,中小火炸至,要用筷子不停翻面。

9、炸到漂起来颜色金黄就行了。

10、又香又脆的麻花出锅了,越嚼越香啊。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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麻花坯 麻花胚 苏打 手反 麻花形
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