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营养是苹果的6倍,葡萄的4倍,1年就1次,错过就要等明年!

原标题:营养是苹果的6倍,葡萄的4倍,1年就1次,错过就要等明年!

上次从日本回来给工作室的宝妈们带了些礼物,第二天就收到回礼,满满一篮子的桑葚,还特意挑了一盘爱心形状,原来已经到了桑葚的季节啦~

桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、花青素等成分,营养是苹果的5~6倍,葡萄的4倍。被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”,能显著提高宝宝的抵抗力。

桑葚美味又营养,宝宝辅食少不了!

桑葚酸甜可口,小宝也很喜欢吃,可每次吃完后,手和嘴都染成紫黑色,比较难清理,我把桑葚做进辅食里给他吃,既补充营养,还不脏手。

今天我给妈妈们介绍一道桑葚香蕉粥。搭配香蕉,立马香气四溢,又能使整碗粥更香甜绵柔。

香蕉自带甜味,桑葚又酸甜多汁,不用一粒盐就让宝宝胃口大开啦~妈妈们记得多煮一点,全家都来上一碗,营养又美味!

巧妙招,不用担心宝宝吃得满手污渍了。

食谱名:桑葚香蕉粥

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:桑葚10克,香蕉10克,浸泡好的小米20克,浸泡好的大米20克。

2、奶锅中放入浸泡好的大米、小米,倒入600毫升清水。

大米、小米提前2小时浸泡,煮出来的粥更软糯。

3、电陶炉开中火,煮30分钟。

4、桑葚倒入淡盐水中,浸泡10分钟。

盐水浸泡,有杀菌的作用。

5、桑葚去梗。

桑葚浸泡再去梗,可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

6、桑葚、香蕉切丁。

切丁的大小,可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。

7、桑葚丁、香蕉丁倒入奶锅,搅拌均匀。

8、继续煮2分钟。

9、紫红的桑葚粒、嫩黄的香蕉点缀在粥里,做法简单,清爽营养,小宝能唏哩呼噜吃掉一整碗!

添加要领:

●购买桑葚要挑选颗粒饱满,厚实,没有出水的,如果颜色深,味道甜,而里面比较生,可能是经过染色的。

●如果妈妈们买不到桑葚,可以用其他水果代替哦,比如:苹果、雪梨、蓝莓等。

黄妈说:

桑葚跟杨梅一样,不易保存,如果买多了或者朋友送过来一下子吃不完,妈妈们可以尝试桑葚泡酒。

●桑葚用盐水浸泡,几分钟后捞出洗净,沥干水分,放在阴凉处晾干。

●桑葚富含水分会稀释酒精度,倒入50~60度的优质纯粮食白酒,没过桑葚。一周后就可以喝了,但时间越长口感越好哦。

一种水果多种吃法,让全家人都能享受到它的美味!返回搜狐,查看更多

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