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中国排前三的名酱,老干妈没上榜?网友:一勺酱三碗饭,贼香!

原标题:中国排前三的名酱,老干妈没上榜?网友:一勺酱三碗饭,贼香!

有一些出名的菜品其实就是必须要用到酱来调味才会有独特的味道或者颜色,还有一些酱是腌制咸菜的重要用料,中国排前三的名酱,老干妈没上榜?网友:一勺酱三碗饭,贼香!

沙茶酱

说到酱料,很多人都会想到老干妈,老干妈本来是一种很不错的酱料,但是最近几年的味道可能不是很受大家欢迎,其实老干妈之外,排在前面的酱是很多的,有一些是中国的传统名字名酱,第一种就是沙茶酱,大家吃火锅的时候经常见到,这种沙茶酱本来是印尼的,但是传到中国之后,中国只吸取了它辣的那一点,进而变成了现在的酱,主要原料是比目鱼、虾米、芝麻酱等等,味道很鲜美,用来沾刚刚做好的糯米团子是很好吃的!网友:一勺酱三碗饭,贼香!

豆瓣酱

豆瓣酱大家应该是不陌生的,在很多菜里面,豆瓣酱都是必不可少的,豆瓣酱本身是咸香的,同时又能够炒出红亮的汤色,所以很多人喜欢用豆瓣酱,在家里面就跟准备鸡精一样准备豆瓣酱,现在的小龙虾也是要用到豆瓣酱的,一般来说,在炸底料的时候,也要靠豆瓣酱来炒出红色油亮的颜色,这样的话,整个小龙虾的颜色看起来是很漂亮,很让人有食欲的,难怪它能够在中国的酱料里面排前三呢,中国排前三的名酱,老干妈没上榜?网友:一勺酱三碗饭,贼香!

黄豆酱

黄豆也是很多人的日常生活中特别常见的,它可以用来做成一种酱料,那就是黄豆酱,这种黄豆酱本身是很下饭的,小编很小的时候,奶奶会用黄豆来做酱,那个味道很香,现在市面上的黄豆酱也有,但是不像小时候吃过的那个额味道,很多人也很喜欢吃日本的纳豆,纳豆其实就是拿黄豆做的,如果再发酵就是黄豆酱浓郁的口感了,大家吃过吗?网友:一勺酱三碗饭,贼香!

很多的酱料其实是特别好吃的,只是普及度不高,而且有时候只会在一个地方产出,其它地方的人都不会做正宗的,所以也比较难接触到了,中国排前三的名酱,老干妈没上榜?网友:一勺酱三碗饭,贼香!返回搜狐,查看更多

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纳豆 糯米团子 沙茶酱 黄豆酱 芝麻酱
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