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糖尿病人常怎么吃饭吃什么血糖更好?

原标题:糖尿病人常怎么吃饭吃什么血糖更好?

糖尿病人稳血糖有妙招,怎么做更好? 今天和糖尿病同伴一起学习一下!

一、糖尿病人想血糖,好请先走出饮食误区

1、糖尿病人不要以为水果不能吃,吃水果对营养供给大有好处,这样吃水果血糖不影响

对于糖尿病人来说,水果是可以吃的,不过是要在血糖稳定的情况下吃。水果中含有的膳食纤维在某种程度上可以减缓血糖的吸收,所以糖尿病人是可以适当吃些水果的,比如说苹果、猕猴桃、草莓、樱桃等等,只要适量即可。

2、糖尿病因为尿病,所以要少喝水?其实正因尿多失水多,水要经常喝

由于患上糖尿病会出现多尿的症状,因此很多糖尿病人为了控制尿量会很少喝水,但其实不能这样认为。因为糖尿病人如果不喝水的话,会使血糖更加升高,体内出现高渗的状态,从而让体内的代谢以及调节功能发生紊乱。因此糖尿病人不能不喝水,每天的喝水量最好达到1.5升,这样才能有效控制血糖的升高。

3、糖尿病人不能吃肉?其实糖尿病人可以放心吃肉,但各类要选对

因为即使是肉类,里面也含有很多素菜中所没有的蛋白质和维生素。如果只吃素不吃肉的话,并不能降低血糖的含量,相反,这样长期下去的话,体内的热量不足,反而会导致血糖的升高,所以糖尿病人平时要多注意荤素的搭配,不能一味吃素,但也不能一味只吃肉,荤素搭配才是正确的。

二、糖尿病人要想血糖好,要学会精准饮食的原则:

1、糖尿病人控制总能量摄入

就这一点,对肥胖、超重、高血脂、高血压、高尿酸、高血糖患者,都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源,对心脑血管损害极大。所以,糖尿病营养治疗膳食原则首先就是要严格控制能量的摄入,维持理想体重是十分必要的,也就是常说的管住嘴,迈开腿。做轻体力的肥胖者每公斤体重摄入15千卡左右为宜。

2、 糖尿病人饮食选择低胆固醇的食物

健康与脂肪酸密切相关,应严格控制不良脂肪酸的摄入。低脂摄入标准,约全天50克左右,包括烹调油20克内,最好用ω-3丰富的食用油。同时要注意烹调方法,并多用高纤维的五谷杂粮及豆类,多种蔬菜、海藻类食物搭配,尽量保证一荤两素比较合理。

3、糖尿病人(主食)碳水化合物适量

对糖尿病饮食中要刻意限制的是含碳水化合物食物摄入量,以减轻胰腺的负担。正常人每日五谷杂粮摄入250~400克左右,肥胖者应在300克左右为好,并与干鲜豆类搭配。另外,还可以用薯类代替部分主食,更有利于健康。同时,少吃富含反式脂肪酸的甜点、甜饮料等。

4、糖尿病人多吃蔬菜及菌藻类食物

这类食物富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素及植物化学物质,按中国居民平衡膳食宝塔推荐量蔬菜300~500克,水果400克,这类食品一定要选应季地产的果蔬,同时要注意食品安全,摘、洗、泡、烫等要坚持。

5、糖尿病人每天保证促够的膳食纤维

据现代研究,膳食纤维的某些作用可以防治糖尿病。

1、降血糖作用:膳食纤维可以延缓食物消化的时间,降低了肠内葡萄糖的浓度,减少了小肠对糖类的吸收,从而防止餐后血糖的急剧上升;可溶性膳食纤维进人胃肠后吸水膨胀,呈胶质状,从而阻碍了肠道对葡萄糖的吸收,使没被吸收的葡萄糖随大便排出体外。

2、减轻体重:膳食纤维可增加胃内容物的容积,产生饱腹感,从而减少摄入食物量,同时在胃肠内限制了部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多,达到减轻体重的目的。

3、通便作用:促进肠道蠕动,缩短肠道排空时间,并软化大便,起到通便作用。

膳食纤维,被称为“第七大营养素”,是指那些不易被消化吸收的多糖类碳水化合物 。返回搜狐,查看更多

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