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夏天,令孩子着迷的一道菜,经常给肠道洗洗澡,排出毒素不上火

原标题:夏天,令孩子着迷的一道菜,经常给肠道洗洗澡,排出毒素不上火

今天,山东接连几天都是高温天,最高气温竟然到了三十六度,一出家门感觉到了桑拿房里,瞬间就会出一身的臭汗。天气炎热一定要注意多喝白开水,多吃水果蔬菜来补充因为天热出汗流失的水分。

今天的主要食材是豆角和木耳,多数人都不会把这两种食材搭配在一起,但是明儿告诉你,它俩简直是绝配,夏天,令孩子着迷的一道菜,经常给肠道洗洗澡,排毒素不上火!在这样炎热的夏天,豆角现在的价格是六块钱一斤,虽说价格稍微高点,为了身体健康,还是要多吃点哦!我的这个做法看着有点复杂,其实很简单,一起随明儿试试吧!

材料:猪肉 豆角 木耳 葱姜蒜 油 盐 老抽 醋 蚝油

制作方法:1首先豆角切成两公分左右的丁状,放入油温六成热的锅中炸制表皮起泡发皱,捞出控油备用。

2另起锅烧油,油热放入猪肉丁煸炒。

3炒至肉丁变色,放入葱姜蒜爆香后,放入泡发后稍微切碎的木耳炒匀。

4调个碗汁,碗中倒入盐,老抽,醋,蚝油调至盐融化,倒入锅中炒一两分钟。

5最后放入炸好的豆角丁。

6炒匀后即可出锅。

看着就很有食欲吧,拌米饭夹馒头都很好吃。炒菜并不是只适合中晚饭,早上来上一盘也不错哦!因为豆角经过油炸后,会含油量很高,所以锅内底油要少放。

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实豆角的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。返回搜狐,查看更多

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