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在厦门曾厝垵邂逅蟹庭丰,有点好吃哦!

原标题:在厦门曾厝垵邂逅蟹庭丰,有点好吃哦!

曾厝垵,被称为中国最文艺渔村,为“曾厝垵文创村”的简称。别名“曾里”,又称“曾家沃”、“曾家湾”,位于厦门岛东南部,有兔耳岭之草,太姥山之石,火山岛之礁,自然人文为一体,至今已有八百多年历史。现如今的曾厝垵已经成为了厦门旅游的一张大名片,每个来厦门旅游的人必去的一个景点。

在中国最文艺渔村邂逅谢霆锋是一种什么体验呢?那肯定是很高兴很激动的吧!不过,今天我邂逅的不是明星谢霆锋,而是餐厅蟹庭丰!蟹庭丰是一家主打现包现煮蟹黄汤包的特色小吃餐厅!

透过朝着道路的大玻璃窗口,可以清楚的看到餐厅的厨师正在开放式厨房里现场制作汤包,干净卫生的环境,让我们看的开心,也吃的放心。

蟹庭丰主打蟹黄汤包,又细分为纯蟹黄汤包、招牌蟹黄汤包、传统蟹黄汤包、干贝蟹黄汤包等几种。可以根据自己的喜好来挑选你想吃的,当然了,除了蟹黄汤包,还有虾仁汤包,鲜肉汤包等等各种口味汤包可供选择,总有一种会是你的菜!

新鲜出炉的汤包是和蒸屉一起上桌的,冒着阵阵的白色水汽,可见其热乎乎的新鲜度。正确吃汤包的步骤是(在我看来),先用小碟子倒一小碗的酱料,然后用筷子小心翼翼的夹起一个热乎乎的汤包,将整个汤包放入酱料碟里。其作用一是为了让汤包更加入味,其次是可以给热乎乎的汤包降温。

将整个汤包放入嘴巴里,一口咬开,汤汁在嘴巴里迸溅,那滋味无法言表!传统蟹黄汤包是蟹黄和鲜肉混合型的,热乎好吃鲜嫩入味!虾仁汤包则是包裹了整整一只虾仁,暖嫩鲜爽,好吃!

当然了,他家除了汤包还有不少好吃的,比如我点的这份牛杂粉丝汤,就很有味道。超Q的粉丝搭配微微有点辣的汤头,十分的入味好吃,适合那种想吃的比较有味道的人。

不想吃粉面的人,也可以点一份比较清淡的扁食汤,搭配一份煎饺或者来一个鲜肉馅饼,都是很不错的搭配。一口吃饼,一口喝汤,不耽误事儿!虽然很简单,味道却也不俗,尤其是煎饺入味喷香,我足足吃了两份!

和朋友两个人点了满满一大桌的菜,吃的不亦乐乎,有汤包又有水饺,有粉丝也有扁食,各种特色小吃摆满桌面,是在是壮观。猜猜只要多少钱?也就一百左右,均摊下来也就几十块,吃个痛快,相比曾厝垵的很多旅游店有性价比多了!

虽然没能在曾厝垵遇到谢霆锋,但是换我却遇到了不一样的蟹庭丰,好食材放心吃,这样的蟹黄汤包,你会喜欢吗?反正我是挺喜欢的~哈哈哈,我再吃一个先!

图/文 影子君Kiro返回搜狐,查看更多

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曾厝埯 文创村 曾家湾 厦门岛东南部 兔耳岭
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