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世界三大美食之一,上《舌尖》后涨1500一斤,富豪打飞的来买

原标题:世界三大美食之一,上《舌尖》后涨1500一斤,富豪打飞的来买

人类在吃方面是越来越舍得了,一些昂贵的食材不会因为价高而卖不出去,反而还会卖到脱销,可以反映出大部分人的生活水平是越来越高了,为了让广大人民了解中国的美食文化,美食种类,还特意推出了一个美食节目《舌尖上的中国》,这里介绍了中国各地的特色美食,并详细讲解了美食的来源,食物的做法等等

今天我们要说的食物就是世界三大美食之一——乌鱼子!这个美食只因上了《舌尖》后,让原本价格就不便宜的它,价格更是翻了好几倍,直接卖到了1500元一斤,即便如此,很多富豪们仍觉得这钱花的值,不惜打飞的去买!

说起乌鱼子这个食物大家估计都会觉得很陌生,因为这是土豪的专供食物,普通人不知道是情有可原的,乌鱼子是台湾特有的名贵食材,是雌乌鱼的卵巢所制成的水产加工食品,有丰富的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,维生素等等,经常食用对智力有所帮助,乌鱼子制作工序也很复杂,渔民获得乌鱼以后,雄鱼卖到市场,雌鱼则要剖出鱼卵,与鱼肉分开出售,每片乌鱼子都要经过人工处理才能完成,晒乌鱼子,每两个小时就要翻面一次,连续曝晒七到十天,日出而晒,日落而收,最后才形成优质的乌鱼子。成品乌鱼子表呈琥珀色,几乎透明,软硬适中,方为上品!

自从乌鱼子上了《舌尖》以后被广大人民所了解,被日本人称为世界三大美食之一,它的营养价值,它的美味程度都受到了更多吃货的关注,然而乌鱼子却不是人人都吃得起的,这个其貌不扬的食物和它的价格简直是南辕北撤,别看乌鱼子长得像“鞋子”一样,但它的价格让很多人都惊讶

其实乌鱼子的价格并没有很贵,只因为上了舌尖以后,引起了很多人的关注,所以价格才被抬高的,对于普通人来说无论张没涨价都是吃不起的,对于富豪来说,无论张没涨价都是无所谓的,为此不惜花重金打飞的飞到台湾去买!

腌制好的乌鱼子是可以直接食用的,最能保证乌鱼子的原汁原味儿,除此以外还可以煎着吃,烤着吃,味道会更加鲜甜,吃乌鱼子的时候要配上一些蘸料,可以搭配一片白萝卜甚至苹果片清口

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