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夏天,这几款剁椒酱女人要吃多,不用做饭也能下饭,偷懒没人管!

原标题:夏天,这几款剁椒酱女人要吃多,不用做饭也能下饭,偷懒没人管!

夏日做菜太麻烦,来点下饭菜吃吃!在炎热的夏日里,别说是行走,连做个饭,都能让人不情愿,这个时候就有懒人的福音就出现了,下饭菜可以有脆脆辣辣的剁椒酱,有荤素搭配的香菇牛肉酱等等,不管何时,不管何地,都能满足吃货的需要。夏天,这几款剁椒酱女人要吃多,不用做饭也能下饭,偷懒没人管。

1、辣椒酱

这一次我们辣,不分南北。这个辣椒酱里面一共用了四种辣椒,其中2种是四川的,川妹子说这就是家乡的味道,江南人尝了尝,说它有火锅的味道。取了七星椒、尔镜头辣椒的辣,加上杏鲍菇的鲜美,核桃仁的甘甜,还有花生碎藏在其中,一口一口都是满满的心意。

2、香菇牛肉酱

香菇牛肉酱,里面有大块的牛肉粒,嚼起来肉质紧实,口感有弹性,细细嚼开,牛肉的味道在唇齿间留住,真是好美味。加上香菇,原本有些油腻的口味变得更加的柔滑,牛肉的荤加上香菇的素搭配,让人吃起来就觉得它们两就像天生注定要在一起的感觉,已经分不开了,也不会觉得单调无味了。

3、湖南剁辣椒酱

不管走多远,不管在何方。湖南人就算什么都不带,什么都不吃,唯独却不能没有剁辣椒呀。采用新鲜的辣椒洗净后,筛选出品质优良的辣椒,然后把水份晾干,手工切碎,装自罐中,撒上点盐,加点蒜末,腌制几天后便可以食用。剁辣椒的味道脆爽,酸辣不管是就这米饭,还是就点干菜炒都是一份独一无二的家乡味道。

4、牛肉酱剁椒酱

采用传统是菜籽油,加入颗粒饱满的豆豉,然后再选取牛肉最弹润多汁的部分,与辣酱的融合,呈现出了美味的味道。不管是肉夹馍,还是石锅拌酱,就连最平常的炒菜中加入这牛肉酱,都能在原本的基础上,给菜品增添了一份辣椒热情与牛肉的滑嫩的味道,紧实的牛肉遇见圆滚滚的豆豉会有这么样的惊喜在等着你哪?

5、川香甜辣牛肉酱

我们的下饭菜可是很有讲究的,小火恒温熬制,即保留了蔬菜的营养,又让香味能够充分的融入到菜里。将瓶盖细细揭开,香辣的滋味便从中满满的散开,感觉自己的味蕾又被重新唤醒,叫嚣着要把这罐飘香四溢的下饭菜倒入准备已久的米饭中,让他们给自己汇成一道极好的美食。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享5款辣椒酱的全过程,如果你对这个美食分享有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食攻略的话,欢迎你收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对海棠妹妹最大的激励和鞭策,我会做得更好。返回搜狐,查看更多

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香菇牛肉酱 川妹子 七星椒 湖南剁辣椒酱 石锅拌酱
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