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东莞最Top港式粤菜圣地!喷火“大猪蹄子”只要39.9元!全场菜品7折!

原标题:东莞最Top港式粤菜圣地!喷火“大猪蹄子”只要39.9元!全场菜品7折!

会喷火的“大猪蹄子”

古法扣足3个半小时

上桌前要玩火火火火

39.9元就能吃到它

1

- 香港来的“粤菜大鳄” -

香港“粤菜大鳄”来东莞了!在香港,很多明星都是他们家的座上客,口碑很好。

作为他们内地的首家店,阵容自然不能马虎,依然由香港主厨天团掌勺,悄悄告诉你们,他们家师傅还是从香港利苑出来的!

菜品依然以精致为主线轴,开了仅仅5个月,刷新了东城区域的粤菜榜单,果然来势汹汹呀...

先锋队福利

【为食元蹄】

原价:68元/份

限时优惠:39.9元/份

活动时间:5月24日-31日

【全场菜品】

7折优惠

(特价元蹄、时价海鲜、海味、燕窝、酒水、服务费除外)

活动时间:5月24日-31日

【端午节限定手工粽】

- 单件 -

蛋黄虾仁咸肉粽 18元/只

碱水粽 8元/只

- 套装 -

四只装 48元/份(2咸2甜)

六只装 78元/份(4咸2甜)

折前消费满388元

可加价38元换购价值48元的四只装粽子

活动时间:5月24日-6月9日

*活动①、②、③可同享

*到店根据店员指示操作即可享受

*活动最终解释权归为食家•香港粤菜馆所有

2

- 招牌“喷火元蹄”,只要39.9元!-

这道招牌“为食元蹄”,沿袭着香港的总店配方,东莞只有他们家敢做,原价68元/份,现在39.9元就能吃到!

只用不低于650g的猪前肘

大猪蹄子

大猪蹄子

他们家在惠州承包了一整个农场,专门养殖走地猪,只选用不低于650g的猪前肘,保证肥瘦相间的均匀配比。

港式古法扣足3个半钟

采用港式古法扣鲍鱼的做法,特别加入马拉黑胡椒粒和10多种配料熬煮,全程明炉火,师傅时刻盯着,不得一丝马虎。

上桌要玩火火火火

重头戏来了:上桌前会浇上一圈玫瑰酒,还会玩火,其实是用大火的温度让元蹄的外皮更加紧致。

我是小可爱🤗

我是小魔鬼😈

外皮酥香弹牙,里头肉汁嫩滑,带有轻微的黑胡椒辣味,一口下去满满都是骨胶原,比敷前男友面膜还管用!

与其说是一块元蹄肉,不如说是一块可口的肉团精华,我已经进入了猪的梦幻国度,拌上香口的白米饭,简直就是人间美味的佳肴,突然感到身为东莞人真幸福啊!

3

- 50+道“港式粤菜”,别家吃不到 -

从香港原封不动搬来的“港式粤菜”,传统的做法中渗透着西式的元素,趁着7折优惠,是时候打卡了。

三门膏蟹蒸黑豚肉

大伙聚餐都会点的“三门膏蟹蒸黑豚肉”,在传统的手艺里加入创新的做法,精致的摆盘就像是一道艺术品。

只用优质三门膏蟹炮制,看中的就是这诱惑的红色蟹膏,更为干香四溢,蟹肉鲜中带甜,直戳我内心的软肋,口水流一地的节奏。

底下的黑豚肉同样不容小瞧,黑毛猪肉的肉质更加鲜嫩,推荐连着蟹膏一起吃,丰富的口感里带着厚实。

古法蒸笋壳鱼

很考功夫的一道菜,全莞可能只有他们家有,选用的是很出名的“玉女笋壳鱼”,顾名思义,就是肉质和女生肌肤一样滑溜。

加入30年的新会陈皮一起蒸制,更能带出鱼的鲜味,别忘了还有吸饱鱼汁的木耳和虫草花,点给长辈吃,一定满分。

招牌鲍鱼鸡煲

无鸡不成宴,吃港式粤菜不可少的“鲍鱼鸡煲”,酱料配方是上两代人传下来的,光是这厚实的6头鲜鲍,足以把我征服!

毫不犹豫乘上满满一碗,鲍鱼的鲜搭配鸡肉的嫩滑,自动开启大嚼特嚼发动机模式。还减什么肥啊,不存在的!

很把炮的星级叉烧

上海米其林二星餐厅同款的星级叉烧,以秘制叉烧酱、玫瑰露等配料腌制,还要浇上灵魂麦芽糖,每早现烤限量供应,厚切一口闷下,在口腔爆汁的感觉很过瘾。

金榜题名虾

连虾壳一起吃是最惹味的吃法,用数10种海鲜,加入老鸡、猪骨熬制而成的金榜题名酱,极为考功夫,外脆里嫩还伴有微微咸香,爱虾之人一定要试试。

冰镇咕噜鲜虾球

少有的用咕噜的做法炮制鲜虾球,体验“冰火两重天”的快感,酸酸甜甜的口感很适合夏天吃喔。

最后来份饭后甜品

饭后甜品,来一份酒糟丸子&杨枝甘露都是不错的选择,甜滋滋的正好解解油腻呢。

自家端午手工粽子

端午节快要来啦,又是一家团聚的好时刻,店里还有自家手工制作的粽子,无论是自己吃还是送人,都很适合喔。

有咸粽和碱水甜粽2款选择,都是全手工每天新鲜制作,绝无任何添加剂,品质有保证,包你送礼体面过人。

4

- 典雅港式风格,长辈最爱 -

典雅的木质装修风格,每一个角落都在衬托着不经意的简约奢华,很有画面感。

阁楼还有多间豪华包厢,很适合带上长辈、公司团建聚餐,一定不会让他们失望。

商家信息

店铺名称:为食家•香港粤菜馆

店铺地址:东莞市东城区金月湾广场C区1楼C36-39号商铺(zook酒吧后面)

营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00

优惠活动:

5月23日-31日

①招牌“为食元蹄”,原价68元,限时优惠:39.9元!

②全场菜品7折优惠

(特价元蹄、时价海鲜、海味、燕窝,酒水、服务费除外)

5月23日-6月9日

③折前消费满388元,可加价38元购价值48元的四只装粽子返回搜狐,查看更多

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