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早餐面这样做,几分钟就搞定,鲜美至极营养全,为高考的孩子助力

原标题:早餐面这样做,几分钟就搞定,鲜美至极营养全,为高考的孩子助力

早餐面这样做,几分钟就搞定,鲜美至极家人吃得好又饱。

早餐要吃好,要吃好,大家都知道这个理,可是总想多睡一会,自然是没有时间整那些花时间的。但是但是,你可以在有时间的时候备上一些,这样早起热一热,或简单加工一下就吃到嘴了,全家人都爱你。

话说前几日买了一只鸡,两边鸡胸肉片下来炒了鸡丁。余下的肉骨煮了汤,然后将鸡肉撕下来,做了手撕鸡。剩下的这锅鸡汤,撒点盐调个味就特别的鲜美,我每次煮鸡汤,第一碗总是喜欢先来碗原汁原味的。而后就会加些蔬菜,或者下面条、年糕等。

今早就舀了几勺汤,下了一锅面。又从冰箱里拿了几个菜肉包子,加热一下,这个早餐吃地好又饱。

鸡汤营养丰富又美味,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

但鸡汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。不易大量经常摄入,特别是高血压、心脏病、肾功能不全、胃酸过多、胆囊炎和胆石症者不易喝鸡汤。

话说回来你只要适度,就没有问题,下面就来分享咱家的早餐面。

【西红柿鸡汤面】

制作:

准备好鸡汤。这是前日煮的鸡汤,你看上面有厚厚的油脂,没有肉只有骨头了。

将西红柿随意切切,小葱切花,姜切碎,全部备好。

取一砂锅,锅里倒少量的油,油热下西红柿、小葱和生姜翻炒。如果有大蒜头拍拍碎,放两个更香。

当西红柿炒软,炒出汁,倒入鸡汤,煮开后加盐调味,关火。西红柿炒出汁味道才好,不然就比较寡淡。盐不要过早放,煮好再加盐调味,这才是健康吃法。

煮汤的同时另取一锅,将面条下好,你也可以在西红柿鸡汤锅里下面条,不过面条容易糊,汤不清,根据你自己喜欢的口味做,没有什么对错。

然后将煮好的面条捞入砂锅汤中,上面撒点小葱花、或蒜苗、香菜都可以。

细微小语:

1.早上时间紧,你也可以只用小葱炸个锅,有鸡汤怎么都鲜。

2.爱吃辣椒,爱吃胡椒,可以加点会更加香。

3.鸡汤本身就很鲜,最好不要用味精,盐量也不要多,遮住鸡汤的鲜味。返回搜狐,查看更多

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