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如何预防脑中风发作?世界卫生组织推荐这7类食物,早看早受益!

原标题:如何预防脑中风发作?世界卫生组织推荐这7类食物,早看早受益!

脑中风是严重影响人们健康的常见病,其有发病率高、致残率高、死亡率高等特点。高血压和动脉硬化是其发病的主要原因。而在日常生活的饮食当中,食物预防是预防脑中风的重要途径之一。所以,世界卫生组织建议,如能多吃下列食物,能够预防或减少脑中风的发生:

1.高钾食物

钾离子进入机体内能够通过钠钾交换促进钠盐排出体外,降低血压,保护心脏和血管。因此,常吃富含钾的食物如香菇、莲子、黄豆、海带、紫菜、土豆、银耳、甜瓜、香蕉、橙子等能够减少脑中风的发生。

2.高镁食物

如甜菜、豌豆、苜蓿、奶制品及坚果类等含镁较多的食物能够降低胆固醇,扩张血管,防止脑血栓形成,故可预防脑中风。

3.高钙食物

如豆类、鱼类、牛奶、虾皮、海带和芝麻等,能防止骨钙向血管壁转移,防止脑血管脆性增加与断裂,保持血管弹性,预防脑中风。

4.优质蛋白

蛋白质是血管壁的组成部分之一,丰富的优质蛋白如鱼类、家禽类等能维护血管弹性,保持血液循环通畅。

5.富含维生素C和维生素E的食物

如青椒、卷心菜、核桃、猕猴桃、橙子等食物,通过提高人体内的维生素C和E的水平,可增强抗氧化能力,清除细胞膜内的自由基,预防脑中风发生。

6.天然抗凝血与降脂食物

主要有黑木耳、西红柿、洋葱、胡萝卜、青葱、龙须菜、香菜、菠萝、草莓等,能降低血液粘度,增强抗凝血效果,预防血栓形成,同时对高血脂还有一定的降低作用。

7.多酚类食物

如红葡萄、绿茶、柿子、苹果等能抑制低密度脂蛋白氧化,保持血管壁弹性,减少动脉粥样硬化的发生,从而预防脑中风。

以上这些食物均为世界卫生组织推荐能够预防脑中风的食物,特别对于老年人、高血压病、高脂血症、动脉硬化等人群,更应该多吃这些食物,当然凡事都有个度,需要注意控制膳食总量,防止吃得太多导致营养过剩,同时建议把握以下饮食原则:限制脂肪和胆固醇的摄入,即使植物油也不宜过多使用。可多吃蔬菜、水果和薯类食品。蔬菜的种类繁多,营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。如鲜枣、柑橘、杏等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素c和胡萝卜素。可常吃豆类或其制品及奶类制品。

除了上述饮食注意事项,预防中风还要注意在生活中,某些生活行为因素与中风发病的风险密切相关,如吸烟、过量饮酒、高脂饮食、久坐的工作和生活方式、长期处于精神紧张状态等。:1)保持良好生活方式,每天坚持散步等温和适度的锻炼;2)定期体检,防止三高,控制血脂、血压、血糖在正常范围;3)戒烟限酒,劳逸适度。返回搜狐,查看更多

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