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孕期千万别乱吃!因为吃的不对会影响娃智力发育!

原标题:孕期千万别乱吃!因为吃的不对会影响娃智力发育!

孕妈吃得对宝宝一生都聪明,但是孕妈吃不对,胎宝宝可是会很难受,甚至影响胎宝的脑部发育。所以,准妈妈的饮食要特别注意,特别小心五类食物,因为这五类食物过量食用容易导致胎宝脑受损。

1

过咸食物

典型代表:咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想,孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。

2

含味精多的食物

典型代表:炒菜喜欢多放味精。

有一些家庭觉得炒菜、煮汤的时候多放点味精可以让菜尝起来更加美味,更加鲜甜。但是,如果家中有孕妇,做饭就不要放这么多味精了。医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

如果想让菜式尝起来鲜甜,应该买新鲜的食材,而不是一味地加味精。

3

含过氧化脂质的食物

典型代表:腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物

虽然这类食物很好吃,是许多妈妈的心头爱,可是披着“美味”外衣的它们,却是非常不易健康。因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质,过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀。

4

含铅食物

典型代表:爆米花、松花蛋、啤酒等。

一边看电影一边嚼着爆米花可是非常惬意的事情,要不然一边聊天一边喝着啤酒也是颇有情趣。但是,对于孕妈来说,这些可都是碰不得的。这些看似普通的零食,如爆米花,居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞,损伤大脑。所以,准妈妈知道这些食物有多不可取了吧。

含铝食物

典型代表:油条、油饼等。

如果还有孕妈们喜欢将油条、油饼作为早餐食用,那就快停止吧。因为这类型的食物属于含铝食物。常吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。

上述五类食物多吃容易胎儿脑受损,那么有哪些食物有利于胎宝健脑同时也有利于准妈妈的身体健康呢?

孕早期

(1-3个月)

不知不觉中,胎宝宝大脑进入发育早期

这一阶段,虽然准妈妈感觉不是很明显,但胎儿的大脑已经开始发育了。第1个月的后半期,大脑和脊髓进入发育早期;在第2个月,大脑里每分钟有十万个神经元产生,要知道一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元,速度非常惊人。而第1个月也是神经管分化形成的重要时期,神经系统大约从第2个月开始发挥作用,甚至产生了微弱的脑电波。

孕早期营养建议

1.

每天补充叶酸400微克。为了避免胎宝宝神经管畸形和大脑发育不足,从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。多食用富含叶酸的食物,如动物的肝脏、肾脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏富含维生素A,而维生素A摄入过多可能会对胎儿不利,因此每次不宜过量(25-50克为好)。

2. 多食用富含维生素B6、维生素B12的食物,可缓解妊娠反应。这一时期,准妈妈开始有妊娠反应,妊娠反应导致饮食减少,会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏;呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱,导致体内脂肪过度分解产生过多的代谢产物酮体而出现酮症酸中毒,这都将影响胎儿神经系统的发育。建议多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮。必要时,在医生指导下,口服补充复合B族维生素制剂。

3. 重视主食谷类(主要为碳水化合物)的摄入。葡萄糖能为大脑提供能量,而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者,所以尽管孕早期胃口不好,也要保证每天摄入不少于200克的主食,还有适量的薯类和水果。

孕中期

(4-6个月)

胎宝宝大脑的基本构造成形

这一阶段,脑部依然保持着前期的速度发育,左右大脑半球迅速生长,神经元之间的联系更加复杂,在第6个月时,所有的神经元均已生成,大脑表面开始形成褶皱,已经接近成人的脑部构造。

孕中期营养建议

1.保证大脑发育的基本菜单:每周吃2-3次鱼,其中一次尽量是海鱼;每天一个蛋;每周至少一次海产品;每天250毫升奶或同量的奶制品。鱼类除了提供优质蛋白质外,还可提供对胎儿脑和视网膜功能发育极为重要的Omega-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)。蛋类尤其是蛋黄,是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。海产品可预防孕期碘摄入不足而影响胎儿大脑的发育。奶制品是为准妈妈和胎宝宝补充钙质。

2.多食用大豆、坚果(核桃、杏仁等)以及深海鱼、虾,为胎宝宝提供大脑发育所需的脂肪。脂肪,特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸,对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大,从孕中期可适量增加上述食物的摄入。平时的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油中均含有多不饱和脂肪酸,但应控制总量的摄入,以免饮食能量过量而导致母婴肥胖。

孕晚期

(7-9个月)

从第七个月开始,大脑发育开始加速

专家把孕期最后3个月和婴儿出生后的第一年称作“大脑发育加速期”,这个阶段,大脑每天增重1.7克,也就是说每分钟增重约1毫克。大脑发育得更加精密复杂,在胎儿末期,脑电波显示胎宝宝甚至有睡眠期和觉醒期之分。

孕晚期营养建议

不能因为孕中期时胎宝宝大脑的基本结构已成形,而对这一阶段的营养摄入有所忽视,孕中期中促进大脑发育的“基本菜单”要继续保证,鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量可适量增加。

小贴士:准妈妈吃鱼不要过量,尤其是体型过大的海鱼

鱼虽有益但不可多吃。有关调查数据显示海鱼普遍存在重金属(贡、镉、铅)污染。可尽量选择体积小的海鱼,少吃鱼头、鱼皮和内脏,这些部位中重金属含量比鱼肉高,每周食用1-2次即可,吃时需搭配蔬菜。返回搜狐,查看更多

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