送你一份超实用的增高食谱

原标题:送你一份超实用的增高食谱

徐徐春风带来了柳绿花红、莺歌燕舞的盎然生机,经过一冬的储备和积蓄,小宝贝们也进入了一年中身高快速增长的黄金时期。前面一篇文章强调了,宝贝长高需要充足的睡眠和户外活动,需要好心情,也需要搭配均衡的营养来提供支持。

那么,什么样的饮食才能更好的帮助宝贝生长发育呢?这篇文章就来详细聊一聊宝贝的健康饮食。

宝贝的生长离不开充足的能量、优质蛋白质,以及钙、铁、钾、镁、碘、维生素A、维生素C、维生素K、B族维生素等营养物质的支持。如果你想知道如何在一天的饮食中做到均衡、齐全的搭配,我们就必须知道这些营养物质来自于哪些食物种类。

主食里所含的碳水化合物,是人体主要的能量来源,所以每一餐的主食都必不可少。孩子除了吃精细的米、面类食物之外,还需要适量摄入一些全谷类和薯类食物作为主食。这些全谷物和薯类含有丰富的钾、镁和B族维生素,更有利于钙的吸收和利用。

优质蛋白质的来源主要是禽畜的瘦肉部分,以及鱼虾、海鲜和各种蛋类,这些是宝贝日常不可或缺的食物种类。需要强调的是,有些家长觉得肉类有营养,就给孩子吃大量的肉类。其实,过多的蛋白质反而会阻碍钙的吸收和利用,吃过多的肉类可能会让孩子变成小胖墩,并且有性早熟的风险呢~

不要忘记还有大豆以及豆制品,它们不但富含大量优质蛋白质,更有丰富的钙、镁等营养物质,对宝贝的骨骼生长特别有益,建议宝贝的餐桌上经常出现豆制品,也可以用豆制品替代部分肉类食用。

奶类所含的钙对人体非常友好,很容易消化吸收。纯牛奶、原味酸奶,以及适当的奶酪(3岁以上孩子可尝试),都是宝贝补充钙的良好来源,宝贝一定要养成终身饮奶的好习惯!

坚果里所含的优质蛋白质和钙质也相对不错,它还有大量的不饱和脂肪酸,对宝贝的大脑发育特别有益。所以,每天可以给孩子安排少量的坚果食用,低年龄的孩子,磨成粉会更为安全。

蔬菜里的各种矿物质和维生素都特别丰富,也是每天必不可少的食物种类。

最值得一提的是绿叶蔬菜,绝对是一座营养素的宝库。很多绿叶蔬菜的钙含量比牛奶还要高出不少,如荠菜、苜蓿、苋菜、油菜、芥蓝等等。而且绿叶蔬菜里还含有大量促进钙吸收和沉积于骨骼的营养物质。如维生素K帮助钙沉积于骨胶原上;维生素C和胡萝卜素转化的维生素A促进骨胶原和软骨的形成;充足的镁能促进钙的充分利用;而钾则能减少尿钙的排出,提高钙的利用率。

如果你想让宝贝骨骼强健,绿叶蔬菜的摄入一定要充分重视起来。一般建议宝贝一天摄入5~6种蔬菜,其中2~3种深色蔬菜(含叶菜)、2种浅色蔬菜。

藻类食物如海带、紫菜含碘比较丰富,而碘促进甲状腺素分泌,也是促进宝贝体格和神经系统必不可少的营养物质。碘主要富含在海洋生物中,如紫菜、海带、海鱼、干贝等。如果你在低碘的内陆区域,一定要选择加碘食盐食用。同时建议一周吃1~2次海藻类食物,保证碘的足量摄入。

需要说明的是:在日常饮食的安排上,我们不必过于迷信、夸大某种食材的重要作用,而让宝贝大量吃单一的食物。宝贝的饮食均衡、丰富,才能让营养摄入更加全面。不同的营养物质相互作用,才能让宝贝更快、更好的生长。

最后,送你一份助力宝贝增高的营养食谱,希望能帮助大家更好的理解均衡搭配的意义。

这份食谱中所用的都是最简单、常见的食材,三餐安排了主食、优质蛋白质食物和充足的新鲜蔬菜,但是来源丰富、多样化。

主食里饱含一定量的粗杂粮和薯类;蛋白质食物来源鱼虾禽畜、蛋类和大豆制品;蔬菜种类丰富,且均衡了绿叶蔬菜、各类深色蔬菜和菌菇、海藻类食物。

食谱中也利用芝士、奶酪、牛奶、芝麻、芝麻酱等富含钙质的食物

进一步强化了宝贝钙的补充。如果有的宝贝饮奶量难以达标,可以参考把奶放入食物中吃下去的方法。如在面食里添加牛奶、奶粉制作成馒头、包子、饼等食物,或者在粥、汤里添加牛奶。

加餐以奶类、水果、坚果和小点心为主,既给宝贝生长提供了一定了能量,又含有丰富的营养价值。

这份食谱在保证能量和优质蛋白质供应的同时,加强了富含钙、镁、钾等矿物质和维生素A、维生素B等各种维生素的食物种类的摄入,可以满足宝贝生长发育所需的各种营养物质。

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最后,希望我们用科学、健康的饮食搭配,助力宝贝在明媚春光中更加健康、快乐的成长!返回搜狐,查看更多

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