纽约最时尚的奶茶新店!竟藏在Soho炫酷艺术画廊?还有饼干味奶盖!

原标题:纽约最时尚的奶茶新店!竟藏在Soho炫酷艺术画廊?还有饼干味奶盖!

这是好吃不第 1091 篇分享,感谢一路有你!

好吃君基本上喝遍了纽约的每一家奶茶店,也打卡过纽约大大小小不同的艺术展。但近期发现一家超时尚炫酷的奶茶店,哦不,应该叫艺术画廊

将Gallery与Café相结合,每一杯奶茶都自带高级感

the red and the black 红豆与黑糖珍珠在奶中的碰撞;

eternity with the wind 茉莉茶味清爽,还带着梨的清香,真的如风般轻盈

竟然还有饼干味的奶盖每一口都是饼干香和浓郁奶香交织!还有神奇的 Yogurt Mousse 奶盖

店内还有好吃君吃过最赞的抹茶布丁和各种美味的Bento Box 哦,设计更是匠心,真是视觉与味觉的双重享受~

好吃不粉丝,消息最灵通!

本周新店 soft opening 试营业,即日起-6月2日,全场85折优惠

下周新店 grand opening 正式营业,6月8日-6月9日,买一杯,第二杯半价

好吃不粉丝还有消费满$10立减$2的福利,到6月14日(福利不可同享),快跟着我们看看这家“超高级”奶茶新店吧!

By Name Art Cafe

址:324 Bowery, New York, NY 10012

话:(646) 998-5307

营业时间:周日到周四 10:30am-9:30pm

周五、周六 10:30am-10:30pm

By Name本周新开的超时尚“艺术咖啡吧”,坐落在Soho 得天独厚的中心位置,周边有B、D、F、M、6等多条地铁,交通好便利,在Soho 逛完街来这里歇歇脚,绝对是种享受!

一进门,挑高的屋顶增加了房间的空间感,给人舒畅的感觉,虽然画廊面积并不大,但是经过良好的布局,整个房间显得错落有致,简洁大方

大理石的台面,独具特色的凳椅,超现代的艺术作品融合为一体,让人惊呼,也太美了吧

进门右手侧有冰柜,放着homemade dessert,墙的两边挂着一幅幅艺术作品,有的还是以雕塑和实物的形式展出,如黑白的书页型雕塑、进口处由购物纸盒组成的机器人造型…

喝个奶茶、吃个甜品,还能顺便逛个展呢!

走到最里面,还有一个现场制作茶艺的吧台

艺术般的操作,细腻而又温柔,看着就很赏心悦目,给人惊喜。

一般的Gallery都是走High End路线,让人神经处于紧绷状态。而By Name将Gallery和Café相结合,则让观赏者在一种舒适的氛围中欣赏艺术作品。

画廊取名By Name (以你之名),便寓意着观者的感受是自己的,以自己的感官在By Name Art Cafe 里欣赏与品尝,获得独一无二的体验

满满高级感的奶茶!

By Name的茶水、甜品、甚至食物盒都是自己研制的呢,好吃君迫不及待地来体验一下食物啦,发现每一杯奶茶都好喝极了!

颜值与口味并存,设计满是新意,茶名还呼应了各种世界名著,真是一尝就忘不了!

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House signature

都说测试一家奶茶店好不好喝,得用店里最classic的奶茶来评判,那么By Name的House signature保管让人惊艳!这款原味奶茶,可以拍进好吃君奶茶列表Top3呢。

外带的House signature,装在长方形的透明盒中,样子简洁利索,现代感十足,现点的还可以要求加珍珠哦~

别看外表简简单单,口感却丰富多彩,奶茶中浓郁的茶味使人回味,交织在醇醇的奶味中,而且甜度正好。

这款用了锡兰红茶和纯牛奶,红茶都是新鲜熬煮的,怪不得茶味如此浓郁呀!

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The red and the black

红豆与黑糖珍珠在奶中的碰撞红与黑的起名是不是妙不可言呢~

red

black

红与黑

颗颗红豆很是软糯,十分香甜;每一粒黑色的珍珠,都裹挟着黑糖的香气,圆润Q弹十分有嚼劲;这两种toppings相碰撞,给奶茶添了好一份新意

丝滑的牛奶入口,奶香十足,选择鲜奶,更贴近自然的味道~ 牛奶还有多种选择, Whole milk, Skim milk 或是 Soy milk,真是太贴心了!

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Eternity with the wind

开盖颜值极高淡紫色的薰衣草躺在一层厚厚的 yogurt mousse上,下面则是茉莉绿茶,搭配小半杯的梨粒,简直是真材实料看得见呢!

味道更是美,最上层的 Yogurt Mousse 口感绵密,带有酸奶特有的酸味,又像慕斯蛋糕一般,是一种健康的酸奶做成的哦~

其下茶香浓郁,茉莉绿茶茶味很是清爽,梨的清甜与绿茶完美融合,口感清雅十分回味。

喝一口就像是夏天清爽的风,吹拂了好吃君的心,怪不得叫Eternity with the wind 呢,太诗情画意啦!

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最上层的奶盖还能换成 cheese foam呢~

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Fresh avocado & pear shake

又是一款颜值与口味齐飞的饮品,绿白相间,最上面还有粉色玫瑰花瓣的点缀

其中的 Cheese Foam 奶盖可是独特,浓浓奶味的同时竟夹着饼干特有的甜香,和好吃君以前吃过的奶盖都不一样!

原来制作过程中用到了台湾进口的饼干原材料呢!简直如有神助,让芝士奶盖质地更浓厚,奶香更足单喝有一种在吃冰淇淋的感觉,香甜可口,独特的味道绝对会让你过嘴不忘。

而下面由牛油果和梨组成的混合smoothie也超好喝!非常细腻纯粹,有浓郁的牛油果的味道和梨的清甜味道,绵密的口感让人赞叹不已

这些都是好吃君喝过的,个个都好喝!点哪一杯都不会错!!

优秀的甜点

By Name的甜点,两个字:优秀,四个字:非常优秀。对于爱吃甜点的好吃君来说,将By Name的dessert给好吃君来一打,可以通通消灭!

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Matcha Mousse

别看是Matcha Mousse,但是质感看起来更像是布丁,看在瓶子里都可以轻微晃动,很是Q弹的样子

抹茶经过细腻的处理,与红豆的交织,甜淡适宜,多重味道交织,挑动你的味蕾。

浓郁的抹茶味,口感绵绸

红豆泥,香甜细腻

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Chocolate Pudding

巧克力布丁则是有着天鹅绒般的质地,十分绵厚

上面撒有榛果杏仁碎,增加了一丝香气和脆脆的口感。

吃上一口是Dark chocolate 的浓香,非常醇厚,但绝对不像别处的巧克力慕斯那么甜腻,连不爱吃甜食的宝宝们都会喜欢的!

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Creme Brulee

这款Creme Brulee是三款中最甜的,但也是好吃君的最爱!

分为两层,底下一层是香草味的,而上层则是原味的质地十分柔滑,奶味超浓,细细品来,有种奶黄包奶黄夹心的感觉,简直让人惊艳。

下层带有淡淡香草口味,可不是加了什么香精调制的,是真真正正由香草籽调味而来的,所以大家看到瓶底黑黑的小点不要慌张哦,那是香草籽,可食用哒!

日后By Name还会使用喷火枪做出Creme Brulee上的焦糖呢,大家敬请期待哦~

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Yogurt

这可是非常纯正的老北京酸奶呢,制作时长长达48小时By Name自制的老酸奶不含任何添加剂与防腐剂,是真正健康的食品呢!

在透明的瓶子中宛若嫩豆腐一般,吃上一口,酸奶浓稠丝滑,口感细嫩爽滑。能在纽约吃到如此正宗的老北京酸奶,简直不要太感动。

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By Name 用的牛奶都很好,所以制作出来的饮品和甜点都不差,可见原材料的重要性

健康美味 The Box

By Name还有各式颜值超高的Box,全天供应,保管你吃的饱饱,吃的好好

The Box 有Ham Cutlet Sando, Tamago SandoBento 324,都是非常健康的搭配呢。

Ham Cutlet Sando是火腿三明治搭配蔬菜沙拉;

Tamago Sando是牛油果鸡蛋三明治搭配蔬菜沙拉;

fresh

flower

Bento 324则是蛋白质+蔬菜,配有米饭。

蛋白质有牛肉鸡肉豆腐的选择,还可以加鸡蛋;素菜则有西蓝花,胡萝卜,玉米,西红柿等,可凭自己爱好挑选哦。

好吃君试吃了牛油果鸡蛋三明治牛肉和鸡肉,味道都不错,完全不会踩雷,宝宝们大胆得点吧!

视觉味觉双重体验

看完好吃君的介绍,大家是不是都跃跃欲试了?

不管是在欣赏艺术的过程中品尝了美食,还是在品尝美食过程中欣赏了艺术,都是By Name 想要带给大家的视觉味觉双重体验

By Name展出的艺术作品,在选择上也没有太多的局限,大约一月一更每次都会有一个主题,有时候是个展有时候是群展,也会举办Special events

By Name会给一些有想法刚刚起步的艺术家们提供了一个展示的平台,展出他们的代表作。

本月艺术作品的主题就是“Present”,一共展出了五个艺术家的作品,整个艺术展出从进门到里面,慢慢给人感官上刺激的叠加

这次 Boxman 就给好吃君留下了深刻的印象,艺术家Hao Chen用自己购物的纸盒制作了Boxman,形象憨厚可爱。

在惊叹艺术家巧手的同时,也给好吃君反思自己往日网购剁手的日子,开箱体验固然一时爽,但有些东西真的是必须的吗?

更多精美的艺术作品就等着大家自己去探索啦!

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即日起-6月2日

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6月8日-6月9日

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好吃不粉丝还有

消费满$10立减$2的福利

到6月14日

(福利不可同享)

注:福利不可同时享用

满$10 减 $2 的福利可递增(如满$20减$4 等)

请向服务员出示转发截图哦~

图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、Linhan

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