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这菜比红薯的抗癌效果强多了,但很多人却不懂吃!

原标题:这菜比红薯的抗癌效果强多了,但很多人却不懂吃!

做妈妈久了,就会发现,孩子的胃口是几天几天一个变化的,就像茹宝之前是一点蔬菜都不愿意吃的,最近竟然开始吃娃娃菜了。虽然花菜依旧是她的最爱,但是好像蚝油花菜,肉烧花菜,干煽花菜……很多种的烧法她已经吃烦了估计。

这几天她回来的时候常跟我说,妈妈,小饭桌今天吃了西红柿炒鸡蛋我觉得还是挺好吃的,就是西红柿没去皮不好。前几天我也用自己的做法烧了一盘西红柿炒鸡蛋,没想到她真的多吃了一碗饭。现在想想对孩子还是要用心去学做各种各样的菜才好。

现在我比她还紧张的想着早餐应该做什么好。天天翻看各个美食大咖的博客还有头条号。各种研究,反正我脑子比较简单,我喜欢简单快手又营养。

材料:花菜,肉丝,西红柿。

做法:

1、花菜清理干净后,锅里加水后放盐和油烧开,倒入花菜焯一分钟后过凉水。(这样可以让花菜保持颜色碧绿吃起来清脆)

2、锅里放少许油放入肉丝炒至变色后倒入花菜翻炒到变软

3、倒入去皮切碎的西红柿一起翻炒。倒入适量开水等收汁

小提醒:

我放了少许的糖提鲜。这样也中和了西红市的酸味,让汤汁更适合拌饭哦!返回搜狐,查看更多

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