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家里有考生,早餐怎么安排?

原标题:家里有考生,早餐怎么安排?

我家闺女今年小升初 ,每天早晨我都会为女儿做营养早餐。

对于课业负担较重的学生来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但会影响孩子全天能量和营养素的摄入,而且还关系到,他们的认知能力,学习成绩,和身体的正常生长发育。

据调查,凡是能坚持每天吃好,吃饱早饭的学生,身体健壮,精力充沛,学习效率也高,反之,早餐吃不饱和不吃早饭的学生经过紧张的脑力和体力活动,很有可能出现四肢无力,思想迟钝面色、面色苍白、心慌、多汗等低血糖症状。

合理搭配,精力充沛

考生早餐的基本原则是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,富含水分和营养。

碳水化合物如馒头,面条,面包,米饭,粥等,因为这些食物糖和淀粉含量高,可使脑中的血清素增加。血清素有镇静的作用,可让孩子的智力在上午达到最高峰。

蛋白质如鸡蛋,肉类,豆制品等,鸡蛋中的卵磷脂,可增强记忆力,每天早上给孩子吃个鸡蛋吧。

蔬菜和水果不但能补充水溶性维生素和纤维素,还因为蔬菜和水果中富含的维生素C钙,钾,镁等矿物质。

早餐吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为孩子的身体提供维生素,对孩子的健康成长十分有益。

如果还能给孩子安排一份坚果,那可以说是完美的早餐了!

我是两个孩也的妈妈,也是儿童营养师,擅长全食物调理儿童常见疾病。我指导了众多宝妈通过改善饮食让宝贝恢复了健康,也有开儿童营养配餐课,不忘初心,做一名接地气的儿童营养师。

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