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夏天多喝这种全素的汤,清甜却又有肉味,减脂还解馋

原标题:夏天多喝这种全素的汤,清甜却又有肉味,减脂还解馋

夏天多喝这种全素的汤,清甜却又有肉味,减脂还解馋!夏天煲汤喝是既可消暑又补充营养的方法,但就不适合喝过于浓厚油腻的汤,会增加肠胃的负担,并且容易增加身体磅数,所以炎夏时我大多会是清淡些的,如蔬菜、瓜类煮的汤,但相比较下会感觉味道太寡淡,不好喝,这里想分享一道非常好喝解馋的素汤,完全没放一丁点的肉,但喝起来却有肉味的,口感味道好,大碗猛喝都没负担

本篇分享的是一道有肉味的素汤,可别诧异,真的,材料就是植物,胡萝卜、玉米、香姑、杏仁、腰果仁、核桃仁 、银耳 、粟子、海底椰片,无一不是素,至于为啥煲出来有肉的味道,我猜是放了几种果仁、香菇的原因吧,煲好后竟然会有一丁点的油花在汤内,应该是果仁的油吧,好神奇!这些全素的材料都是些营养丰富,消脂降燥,增加抵抗力的食材,煲出的汤质清甜味美,同时也是减肥爱美的人士营养汤品之一

肉味素汤

主材料:胡萝卜 150克,玉米 1条,香姑 5个,杏仁15克,腰果仁 15克,核桃仁 15克,银耳 30克,粟子 30克,海底椰片 10克

调味料:盐2克

香菇、银耳用清水提前发透,玉米、胡萝卜切短段,杏仁、腰果仁、核桃、粟子、海底椰片只要用清水冲洗一下便可

取一个锅,放入适量的清水,把所有处理好的食材冷水放锅内,可别少看材料这种一点那种一点的,好像不是很多,切好全放锅里时,就觉得好拥挤

这个汤也没什么技巧,就是大火烧开再转小火煲40分钟至60分左右即可下小许盐调味,再稍煮1分钟,即可关火

这道有着肉味的的素汤可以喝啦,好清甜,真的象放了肉煮的感觉,好喝没负担!返回搜狐,查看更多

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