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抹吐司、拌面、甚至涮火锅...顿顿吃它都不腻!

原标题:抹吐司、拌面、甚至涮火锅...顿顿吃它都不腻!

说到街头小吃三巨头:兰州拉面、黄焖鸡、沙县小吃,你最爱的是哪一个?

对我来说,绝逼是沙县小吃啊!光是蒸饺和拌面就能养活我一个月~

作为南方的地方特色,沙县小吃在做面上也是毫不含糊,尤其是花生酱拌面,每次点外卖我都要备注“多加花生酱”才行,不然根本吃不到精髓~

但是我却很少自己在家做花生酱拌面,因为似乎总是找不到合适的那一款……直到被人安利了能够满足我所有需求的花生酱——pic's花生酱

和其他花生酱不同,pic's花生酱有4种口味,分别为:无盐幼滑、无盐颗粒、有盐幼滑和有盐颗粒。说到这,可能有的宝宝会一脸懵逼,分不清到底有啥区别。

其实很简单,有盐的两款就是大家认知中的花生酱,不过幼滑的质地更会顺滑、油脂更浓郁、味道更香甜,颗粒的口感更丰富、花生碎也非常多。

无盐的两款就更厉害了,中国居民膳食指南建议成年人每日摄入的盐不超过6克,我除了日常做菜会加盐,有时也会从其他包装食品中获取一定盐分。

众所周知,盐食用过多并不是什么好事,可能会引发身体水肿甚至给肾脏代谢带来负担。

这时候,无盐花生酱的存在就有了意义,满足口腹之欲的同时,又不会额外摄入盐分,一举两得。

除了在口味的详细划分,pic's更厉害的一点就是:配料表里只有花生和盐(无盐款只有花生)

不存在对人体有害的氢化油,真的是不添加一点防腐剂。

那它健康到什么程度呢?在国内外,很多新手妈妈会把它添加到宝宝辅食中(前提是宝宝对坚果类食物不会过敏),让宝宝摄入更多营养。

花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,可促进人的脑细胞发育、增强记忆力,对宝宝来说也是不可多得的天然营养食物。

宝宝都能食用,成人就更不需要对这瓶花生酱的品质感到担心~也难怪pic's能被称为新西兰国宝级的花生酱。

除此之外,pic's花生酱在被誉为美食界的“奥斯卡”,2016年Great Taste Awards的评选,从10000种食物中脱颖而出,获得一等奖,成为美食界的新晋“奥斯卡”~

然而,了解到国人对花生酱的接受程度较低,不过这并不耽误吃货们把它融入到中华料理中,碰撞出更精彩的美味。

比如,沙县小吃之光:花生酱拌面。

还可以用它作为火锅底料,香浓真的是一点都不输给北方的“头牌”芝麻酱,和花卷卷在一起也是香极了!

△花生酱花卷 / 豆友 BBO辅食小厨房

甚至还能加在馒头里,或者做成烧饼;用它做凉拌菜也是棒棒哒!

△花生酱蒜蓉油麦菜 / 豆友 承味

当然最经典的吃法还是涂在吐司上,我最爱的就是有盐颗粒啦!涂在烤过的吐司上,每一口都能吃到花生碎,让人唇齿留香超满足~

△花生酱涂吐司 / 豆友 CYNTHIA_SHAN

还有近年来ins上的smoothie碗中也少不了它的身影,色彩斑斓的搭配真的超有食欲,吃下去这一碗绝对让你能量充沛、元气满满~

pic's 无盐颗粒花生酱380g

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