美貌与才华兼具的时令水果——樱桃

原标题:美貌与才华兼具的时令水果——樱桃

眼下正是樱桃成熟的季节,大街小巷到处都可以看到或红或黄的大樱桃。也许此时的您,正一边读着这篇文章,一边品尝着樱桃的美味呢!作为一种人见人爱的时令水果,樱桃不仅有着鲜艳欲滴的诱人外表,更有着丰富的营养和不可小觑的药用价值,可谓美貌与才华兼具。今天我们就来聊一聊樱桃吧!

我们先从樱桃的名字说起,汉语中的“樱”即是指樱桃这种特定的植物,时珍曰:“其颗如璎珠,故谓之樱””。所谓“璎”是指如玉的石头,而“桃”则是指樱桃的形状似桃。所以“樱桃”的名字应该是从樱桃的形状似玉像桃而来。樱桃还被称为“莺桃”、“含桃”,那是因为它是一种被云莺所含食的果实,所以得名。

樱桃香甜可口,在人们眼里是不可多得的美食,而在医生眼里,它同样具有一定的药物偏性,食用合理则可养生保健,不合理则可对身体造成伤害。

《名医别录》中说:“樱桃性温、味甘酸,调中,益脾气,令人好颜色。”樱桃成熟于春末夏初,早于大部分水果,得正阳之气,故其性热,具有健脾益胃的功效。现代研究发现樱桃富含铁、钾等微量元素,尤其是含铁量,可以说是百果之冠,故而可以治疗贫血,对于女性来说还可以起到美容养颜的作用。樱桃味酸涩,对于外伤创口有收敛止痛的效果。

有一句名言叫做“爽口物多终作疾”,并不是所有人都适合大量食用樱桃。根据它的药性,热病或虚热体质的人如果过食樱桃就会助热生火。小儿被称作“纯阳之体”,阳气充足旺盛,过食樱桃可以引发热证。樱桃中含有糖以及丰富的钾,可以升高血糖,并能诱使肾功不全的人发生高钾血症,所以糖尿病患者及肾衰的患者食用樱桃时应该适可而止,不可贪多。

相比樱桃而言,樱桃核的药用价值其实更高一些。它具有发汗透疹,败毒消瘢的作用。值得一提的是,樱桃核内的核仁含有氰苷,有一定的毒性,食用樱桃时一定要吐出果核且不要嚼碎果核。

樱桃作为大自然的恩赐,带给我们酸甜美妙的味觉享受。如果能够掌握其食物偏性,根据自己的体质合理选择食用,定会起到养生保健的功效。

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