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它不光是米饭杀手,还是面条杀手、稀饭杀手、馒头杀手

原标题:它不光是米饭杀手,还是面条杀手、稀饭杀手、馒头杀手

小时候,住在乡下,毛豆是自家种的,在清风徐徐的夏日清晨,外婆从地里拔出整棵毛豆,连着枝和根,我唯一可以帮她做的,就是剥毛豆,剥开豆荚,就能闻到新鲜豆子特有的清香......

毛豆炸酱

·视频音乐·

Andrew Ryan - Sugarlaced

·食材·

【主料】:毛豆|里脊肉

【辅料】:料酒|盐|淀粉|生抽|胡萝卜|香干|葱|姜|干辣椒|黄豆酱

·步骤·

1:里脊肉切成肉丁。

2:加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌15分钟。

3:胡萝卜切丁备用。

4:香干切丁备用。

5:毛豆焯水3分钟捞出。

6:热锅冷油炒香葱、姜、干辣椒。

7:倒入肉丁炒至完全变色。

8:加入胡萝卜炒至断生。

9:加入香干、毛豆、盐、糖、黄豆酱炒匀即可。

10:下饭利器,怎么做都好吃。

便当也能天天不重样!便当先生打开你的便当生活。

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