天热没胃口,这碗面拯救你的胃,做法简单又省事

原标题:天热没胃口,这碗面拯救你的胃,做法简单又省事

一个人吃饭,也不能凑合。就算怕麻烦,也还有巧办法,让做饭不那么麻烦。买了块鸡胸肉,加点调料煮煮就好。在熟肉店买的藤椒鸡味道真不错,尤其是这个料汁,很香很下饭,不能浪费嘛,所以就把煮好的鸡胸放进去腌制了,鸡胸肉撕碎后,也有这个藤椒的香味。配料做好了,只要再煮点挂面,就是省事的一餐了。天气热,没胃口,但是感觉这个面还是蛮开胃的!

主料:挂面60g 鸡胸肉30g 黄瓜20g

辅料:花椒 八角 葱 姜 蒜 盐 白芷 藤椒汁 生抽 蚝油 蒜 辣椒油

1.准备好主要食材。

2.鸡胸肉冷水下锅,放入花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、白芷,煮20分钟,筷子能扎透。

3.再放入藤椒汁里浸泡几小时入味。

4.取一部分鸡胸,撕成条状。

5.锅里水烧开后,放入挂面,煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺,空心面身,易入味,更好吃,耐久煮,而且不糊汤,所以放心煮吧。

6.生抽、蚝油、蒜放入碗中,加少许开水搅匀。把面条捞出来,倒入混合好的料汁。

7.上面再放上黄瓜丝、鸡丝。

8.最后淋些辣椒油。

注意:

1.藤椒汁是熟肉店买回来的成品,里面的鸡肉捞出来,再用来腌鸡胸。没有可以省略这一步。

2.面条不需要过凉水,也不会粘。

喜欢我做的菜,就请点个赞!别忘记收藏,想做美食的时候方便查看!想学习各种家常菜、烘焙,就请关注我!有更新的美食可以及时看到,麻烦大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对我最大的鼓励!也欢迎亲在下方留言讨论。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐