>美食>>正文

快手水晶饼,只要这样简单一做,非常适合炎热的夏天

原标题: 快手水晶饼,只要这样简单一做,非常适合炎热的夏天

快手水晶饼,只要这样简单一做,非常适合炎热的夏天

吃货总是对新鲜的东西很感兴趣,之前看到水晶粽子,看了好久却一直没有动手,话说,听到水晶的字眼都让人眼前一亮,从外看到内里,真是诱惑人。天气炎热人们难免会心生烦躁,无论是身体上还是心理上都会燥热难耐,所以接下来给大家推荐的这款甜品不仅清凉解暑,制作方法也很简单便捷,关键是好看又好吃。

水晶饼

【制作原料】:

新良水晶粉 100克

透明的麦芽糖浆 105克

水 125克

豆沙馅 适量

绿豆馅 适量

【制作方法】:

1.水晶粉加入适量水,搅拌均匀。

2.透明糖浆加热至沸腾。

3.趁热加入水晶粉内,搅拌均匀。

4.将水晶粉放入蒸锅内,蒸大约25分钟。

5.蒸好的状态是这样的透明状态,稍微放凉。

6.称一块,水晶面团,40克左右,搓圆按扁。

7.加入10克绿豆馅料。

8.虎口慢慢收口,整成椭圆形。

9.拿出模具,按压成型。注意如果怕粘,可以适量撒少许水晶粉,或者抹少许油。

【一定要看的小提示】:

1.要注意整形的时候要快,不要来回整,不然会出现气泡,影响美观。

2.里面的馅可以根据喜好来做,我做了两种口味。

3.绿豆馅用的网购的脱皮绿豆炒的,很好吃。

这就是【水晶饼】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
水晶饼 新良 水晶粉 麦芽糖浆 绿豆馅
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐