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农村最常见的野菜,曾经被农民当作杂草除掉,城里售价每斤10元

原标题:农村最常见的野菜,曾经被农民当作杂草除掉,城里售价每斤10元

有一种野菜,曾经被农民当作杂草除掉,城里人把它视为“稀罕物”!

“没有想到被农民当作杂草除掉的马蜂菜,在城里十分畅销。”在新兴路蔬菜批发市场,正在卖蔬菜的王大叔乐呵呵地说,他每天到城里零售自家温室大棚种植的蔬菜,有一次,他带一些马蜂菜在城里顺便零售,许多城里人争先恐后地马蜂菜。从此,他看到了商机,每天采摘五六十斤马蜂菜,每天都能销售一空。

“马蜂马蜂菜的行情不错,每斤10元特别畅销。”王大叔介绍,他今年58岁,系华佗镇四里村村民。两年来,他在自家2亩田地里种植大棚蔬菜维持家庭生计。自从他发现野菜能够挣钱之后,动员家人采摘马蜂菜到城里销售,每天马蜂菜给他带来500多元的收入,让他感到很知足。

马蜂菜又称马齿苋、五行草、长命草,在农村沟塘路边、乡村田野最为常见。它的生命力十分旺盛,是农村最常见一种野菜,是农村最常见的一种野菜。田野里大片马蜂菜的出现,会影响农作物的生长,农民在除草的时候,都把它及时出掉,防止马蜂菜的蔓延。

记得小时候,和小伙伴们到田间地头玩耍,经常看到母亲采摘一大把马蜂菜回到家做出蒸菜吃,热气腾腾的马蜂菜用蒜泥、芝麻油等食材搅拌均匀之后,吃到嘴里特别香!

马蜂菜吃法很多,即可炒食,又能凉拌,是餐桌上的一道美味佳肴。据村里的老年人讲,马蜂菜具有降低肝火、清除心火,还有清热解毒、凉血止痢等功效,深受人们的喜爱。现如今,小伙伴们逐渐长大成人,有的在城里买房定居,有的外出打工挣钱,一年中能够吃上清蒸马蜂菜已经成为一种奢望。

在王大叔的菜摊前,当人们看到新鲜的马蜂菜,忍不住停下脚步,卖上一两斤马蜂菜带回家,与家人一起共同品尝农村特色美食。

“每天带几十斤马蜂菜从来没有剩下过,一直很畅销。”王大叔说,他的摊位上摆着南瓜、芹菜、空心菜等蔬菜,要数马蜂菜卖得最好,城里人特别喜欢购买马蜂菜。各位朋友,你吃过马蜂菜吗?味道如何?欢迎踊跃留言,发表你独特的见解,更多精彩三农故事与你共享!返回搜狐,查看更多

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