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多吃五谷杂粮就能减脂?未必,吃主食时没有注意这3点,很难成功

原标题:多吃五谷杂粮就能减脂?未必,吃主食时没有注意这3点,很难成功

到了夏天,又迎来了减肥的热潮。人们纷纷用自己的办法减肥,但最近几年听说不吃主食不能减肥,反而会诱发营养不良。这是对的,三餐中主食是不必可少的食物, 如果机体没有了主食的供能,长期下去,确实有可能让机体出现营养不良。

相反,越来越多的减肥人群,开始吃五谷杂粮。把之前全部的精细粮食,都换成粗粮是不是就能够减脂了呢?未必,吃主食时没有注意这3点,很难成功。

首先从客观的角度上来看,物质生活变好之后,人们已经习惯了吃精细米面,主食通常是馒头、大米饭、面条等等,很难看到多数的家庭吃五谷杂粮。如果你只是因为减肥,去短时间内适应粗粮,即便你可以忍受粗粮的味道,坚持吃下去。

对于肠胃比较差的人群来说,也可能会因为一时间摄入的膳食纤维含量过多,肠胃出现不适,甚至是有腹泻、腹胀等感觉。所以,对于平时吃惯了粗粮的人群,如果你打算以后步入粗粮的生活,你先要做的应该是循环渐进,一点点的让自己适应跟接受,才是持之以恒的好办法。

其次,粗粮虽然营养价值高,对于减肥的人群来说,其中的膳食纤维、维生素B族、多种矿物质都能帮上忙,但再好的食物,也要牵扯到适量的问题,对于粗粮也是如此。按照最新版《中国居民膳食指南》给我们的标准来看,每天每人食用的谷薯类食物要在250g-400g。

还要细分的话,则是全谷物和杂豆类每天每人应该食用50g-150g的范围,薯类则是50g-100g。用这个数量搭配到你每天食用的食材,同时注意种类多样。如果你只是用谷类跟豆类组合的话,可以让口感较好的谷物多一些,占一半或者是多一半的比例。

剩下的一小部分我们就可以换成杂豆,在烹饪之前浸泡一个晚上,口感也会大大提升哦。

最后,还要跟大家说的一个问题,就是用粗粮煮粥。很多人喜欢吃软烂的粥,但这样的粥往往需要大量的时间烹饪,即便是粗粮,淀粉糊化之后,减肥的人群吃了也可能对减脂没有帮助。所以,在减肥期间更有效的减肥方式则是用粗粮煮饭吃,减肥减脂的效果是最好的。

对于糖尿病患者来说,相比于吃粗粮粥,更适合吃粗粮米饭,延缓餐后血糖是最佳的。

各位朋友,你减肥的时候,会多吃粗粮吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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