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百香果的“外壳”能不能吃?不懂的人,你的百香果算是白吃了

原标题:百香果的“外壳”能不能吃?不懂的人,你的百香果算是白吃了

百香果作为一种网红水果,相信不少人都吃过,除了吃起来的味道酸酸甜甜之外,它的果肉也是非常有特点,看上去就像是小蝌蚪一样,里面黑籽颗粒比较大,还记得小编第一次吃百香果的时候,全部把里面的黑籽吐掉了,朋友知道后也是笑话了我半天,可能刚开始还有点不适应百香果的酸味,不过后面慢慢的搭配蜂蜜一起冲饮,发现味道真的是非常不错。

那么平时在吃百香果的时候,大家一致的吃法都是把外壳打开,挖出里面的果肉,再把外壳丢掉,对于这个做法,不少人就想到了,百香果的外壳要比果肉大很多,每次吃一回百香果就要丢弃一大堆外壳,看上去就好浪费,那么百香果的外壳能不能吃呢!

毕竟在众多水果当中,也有不少事例,除了里面的果肉可以吃之外,外表的果皮也是可以食用的,比如柚子,橘子,葡萄等等,下面小编就给大家讲解下百香果的外壳到底能不能吃,如果连这一点都不懂的人,那么你的百香果算是白吃了。

其实百香果的外壳是可以吃的,当时小编也不懂,还是有次去朋友家里做客,看见她制作的百香果皮干的零食,忍不住就尝了一口,没想到味道还真的不错,不仅吃起来有嚼劲,而且越嚼越香,后面她还把百香果皮干的制作方法分享给我了,下面小编就给大家分享下。

【百香果皮干的制作方法】

首先挑选比较新鲜的百香果,再把表面的一层硬皮削掉,接着用刀切开百香果,挖出里面的果肉,撕掉内层的白色软膜,再把百香果皮切成条状放到碗中,往里面加入适量的白糖和百香果汁。

大概腌制30分钟,然后把腌制好的百香果皮放到锅中,小火慢慢的翻炒,一直炒到果汁变干,果皮粘上一层白霜,这样就可以出锅放凉装起来了。

以上就是百香果皮干的制作方法,所以百香果的外壳是能吃的,很多人之前不懂,把百香果外壳丢掉,那么真的是白白浪费了,喜欢吃百香果的朋友,不妨在家试一试哦!返回搜狐,查看更多

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