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肇庆有一条从小行到大的gai,种了7000多万的树,却卖着很接地气的美食!

原标题:肇庆有一条从小行到大的gai,种了7000多万的树,却卖着很接地气的美食!

这一条肇庆人从小逛到大的路

两旁还有整排的成荫大树……

*图片截图自百度百科

对,这就是肇庆端州的文明路,两旁种着估价达7000万人民币的海南黄花梨,春夏之际枝繁叶茂,绿树成荫,会吸引很多摄影爱好者前来拍摄。

这次吃妹在文明路钻窿钻隙,历时5.5小时,探了5家店,找出了文明路的隐藏美味!看看有没有你经常光顾的那家?

被小红书疯狂安利的车轮饼文明路也有了!虽然开得时间不长,漂亮老板娘说每天都能卖几百个~

老板娘说:“我们的食材都坚持新鲜,像珍珠馅,我们只用当天的珍珠,不隔夜,这样才能保证口感Q弹。”

问了一下,人气TOP3的口味分别是芝士、紫薯和抹茶。“老板娘,我全都要!”

吃妹的心头好还是芝士,可以选择加玉米和榴莲哦(榴莲控必Pick!),不过拒绝榴莲的还是喜欢玉米

如果时间不急,可以叫老板娘把饼烤久一点,这样饼皮会更脆,满满当当的芝士能拉丝,简直让人欲罢不能!

✿吃妹小Tips:人均5-10元。

一定要趁热吃哟,热辣辣的车轮饼又脆又香!

相信住附近或者在肇庆一中、肇庆一小上学的小伙伴都吃过“郭姨糖水”,从手推车到实体店,已经经营22年了

两点多就过来的我差点吃了闭门羹,原来下午三点才开门,过了一会儿,恰巧碰到老板带上材料来开店啦,成功成为了第一桌客人

这里有冷/热20多种糖水,水果冰粉、芒果西米丸子是吃妹平常爱点的,里面的芋圆弹牙绵糯,一定要吃!

紫薯西米有大大块的新鲜紫薯,香甜不腻;桃胶黑糯米很养颜,是小仙女们的首选。

很多街坊从小到大都爱来,现在还会带上孩子一起来。看,还圈了一波附近的上班族!

✿吃妹小Tips:人均6元。

老字号糖水铺有它独特的魅力,下午3点才开门哦~

作为文明路的老字号牛杂店,清远军记你一定不陌生!早餐有粥粉面,午后有牛杂,专做街坊生意。

牛杂有牛肺、牛肠、牛肚和牛脆骨等等,通通2元/串,拿一把才10块钱!

豆腐串和油炸也是必吃,淋上自家的辣酱,超满足,食材都很新鲜。

最后当然要来一碗招牌红烧牛肉面,微辣风味,颗颗牛肉看得见,面条筋道弹韧,非常有食欲!

军记牛杂的环境朴素简陋,墙壁和价格牌经过时间的洗礼已经渐渐褪色,但也许这就是情怀吧。

✿吃妹小Tips:人均10元。

店里环境较为简陋,但是人情味浓浓哒!

有没有放学喜欢到果缘站买饮料的小伙伴??这家开了10年的茶饮店,陪伴了很多学生成长。

鲜榨甘蔗汁不用介绍了,无水无添加糖分,纯天然的香甜甘蔗汁吸引了一群小蜜蜂到来!

百香果汁和珍珠奶茶也是热门饮品,每杯都是7-10元,亲民得很,口味也一如既往。

说到小吃这里也不少,鸡蛋仔应超多人点的,皮脆内软,鸡蛋味浓郁!

✿吃妹小Tips:人均7元。

听老板娘说店里要转让了,大家趁早再去回味一下吧!

超爱东南亚菜系的你可能听说过这家店,但没想到竟如此火爆,吃妹一到店拿到的排队号码是17号……(差点没晕过去)

经过了90分钟,对你没看错!经过一个半小时的等待,我们终于吃上饭了。

手卷拼盘里有越式春卷,先将春卷点上鱼露,再用生菜包着吃,里面的肉和配菜跟鱼露的味道超搭

除了春卷,还有鸡扒+猪扒+虾+萝卜条,每一款味道都hin棒,秘制酱料将食材的鲜都逼出来了。

拼盘中间有点像米粉的叫檬粉,先把鱼露倒上去,搅拌后再吃非常鲜味!

香茅鸡扒饭里的鸡扒跟拼盘里的一样,香浓酱香味很下饭,一人份刚刚好,秒杀一切快餐!

(还有一个火车头河粉,大家记得尝尝!)

最后是青菜,由于秋葵只卖剩半份,老板帮我们加了豆角,马拉盏让蔬菜也鲜美起来,根本停不下来!

“马来盏”的酱料小科普

在本地的进口超市中都难以见到,其实在当地就和我们中国北方人吃的炸酱一样为人熟知,据说百姓人家还有自己拿手的调制方法,用作烹饪的辅料,或是挖上一勺拌饭调味,食欲不振的时候用它来佐餐开胃,用途多多的呢!“把虾米和辣椒磨碎,油镬爆之,就是南洋出名的马来盏了”,蔡澜先生在他的《食材字典》中也有这样的描述。

✿吃妹小Tips:人均45元。

味道真的吹爆,喜欢东南亚菜系的你必须来尝尝!

/ 写在最后 /

有代表性的文明路夜市街

不仅仅有名贵的黄花梨树

更承载了一代代肇庆人的回忆

夜市街贩卖的东西也许不够精美

却非常接地气又充满人情味

这些专属于文明路的味道

“找个时间,一起再去逛逛文明路吧”

- 文末互动 -

#文明路还有哪些好吃的小食店#

ps.珍贵的海南黄花梨需要大家的爱护

乱砍乱伐的小偷行为可是要判刑的哦~

本文为“肇庆吃妹”原创作品

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