>美食>>正文

成都最火爆的串串,一天狂卖190000串,从早穿到晚,根本不能停

原标题:成都最火爆的串串,一天狂卖190000串,从早穿到晚,根本不能停

在中国提起与竹签有关的美食,许多人的都会想起冰糖葫芦与串串。品味冰糖葫芦,一定要去北京才有味道;如果要品味串串,那一定是去成都。

成都美食品种繁多,完全可以用铺天盖地来形容,这也导致了成都餐饮业的激烈竞争。虽然成都餐饮业的竞争非常激烈,但是致民路上的马路边边麻辣烫却创造了一天狂卖190000串的记录。服务员从早到晚一直在穿串,根本停不下来。

马路边边麻辣烫能取得现在的成绩,与它本身的定位有着很大的关系。马路边边励志还原小时候串串的味道,让顾客在这里重新找到80年代的风味,做最好的外婆味。因此,从它成立以来,就快速发展,如今已有近百家的加盟店。

走进马路边边麻辣烫店中,一瞬间就穿越回到了上世纪80、90年代。厚重的老木门,挂着古老的锁环;摆张桌子就在家门口吃饭的熟悉场景;昏黄的吊灯;老式的地板;老生活的气息扑面而来,仿佛时光都变慢了。

店中到处都是复古的气息,“发展才是硬道理”的横幅讲述着历史的变迁。店中的顾客吃得热火朝天,我也被馋的口水直流。

在这里吃饭,品味的不仅仅是美食,更是光阴的故事。来到马路边边麻辣烫首先就要点一只自己最爱的锅底,原汤碟子是我的最爱。鲜红的辣椒飘在锅中,一大段葱显得非常醒目,但是身为北方人的我却非常喜爱这种搭配。香葱、香菜、蒜蓉、辣椒等,根据自己的需要调配出各种口味。

锅底端上来的时候,还是让我有点吃惊。没想到店家居然可以做的如此细致,将锅也做旧了。锅的耳朵掉了一只,看到这一幕让我想起了小时候家里缝缝补补有了许多年的铝锅,回忆止不住的涌上心头。

牛肉是吃麻辣烫必点的食物,这里的牛肉本来腌制的就非常入味。在锅底中煮过之后,再蘸上自己配的酱。香辣可口,软硬适中,一口一串,吃起来非常的爽。

千层肚号称是煮不老的食物,在锅中涮过之后,捞进自己的碟子中,蘸上配酱。吃起来脆爽中有着无比的嚼劲,味蕾瞬间被美味征服。

冒脑花味道细腻软糯又充满了香辣的口味,吃进嘴中非常爽滑,还带着蒜蓉的香味。

水晶猪皮在锅底中彻底煮软以后,放进嘴里,全是糯糯的胶原蛋白。再加上各种串串,共同构成了一桌饕餮盛宴。

这样的店铺怎么能不火呢?返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
麻辣烫 成都 外婆味 锁环 冒脑花
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐