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永定物产丨永定:“六月红”早熟芋 助农增收致富

原标题:永定物产丨永定:“六月红”早熟芋 助农增收致富

永定: “六月红”早熟芋 助农增收致富

□ 刘永良

“六月红”早熟芋是我国最早成熟的芋子品种,是龙岩市永定区独具特色的地方优良品种,具有早熟、个大、粒圆、质地疏松可口、产量高、养生价值优良等特点。经品质检测,维生素E含量达5.2mg/kg以上,淀粉含量在6.5~8.2g/100g之间,蛋白质含量在1 g~1.22g/100g之间。特别是鲜芋含抗衰老功能因子αVitE含量高出国内其它芋品种,深受国内外客商的青睐,远销日本、韩国。

1990年,农技人员在峰市乡泥角村农民种植的农家品质白芽芋(早芋子)大田中发现变异株,经过多年选育试验,1995年定名“‘六月红’早熟芋”,2005年2月通过了福建省新品种认定(闽认菜2004002)。由于广受欢迎,毗邻泥角村的仙师镇发展迅猛,成为了“六月红”早熟芋的发源地和主产区。

取名“六月红”系因其五六月间上市,杆紫红,寓意红红顺顺。1997年注册了“六月红”商标,2001年取得“绿色食品标志”,2005年取得了福建省新品种认定,2012年7月获得无公害产品认证,2013年获得了农产品地理标志、被评为福建省名牌农产品,2014年通过ISO9000质量体系认证,2016年被评为全国名特优农产品。仙师镇务田村还因种植“六月红”早熟芋被评为“全国‘一村一品’示范村“。

永定区属亚热带海洋性季风气候,湿润温和,夏长而不酷热,冬短而无严寒,年平均气温20.1℃,年平均相对湿度81%,年降雨量大多在1400~1800毫米之间,年平均日照时数2024.6小时。优越的气候条件,非常适合芋子生产,并形成了地域性芋子早熟特性与独特品质。“六月红”早熟芋属多子芋类型,白芽、紫红梗早熟品种;叶为盾形,互生,叶栖和叶缘边呈紫色,叶脉绿色,全生育期总叶数为16~17叶。单株可结生子芋、孙芋8~12个,其中孙芋3~4个。每年11中旬—12月上中旬定植,翌年的5月中旬商品芋就可采摘,至6月底即可销售完毕。

仙师镇是农业大镇。为了“六月红”产业发展,仙师镇与省农业农村厅专家和市、区农技专家合作,在当地大岭村车前坝、务田村沙丘坝建立了1000亩的无公害栽培示范片,经常邀请专家进行培训和指导。通过标准化栽培技术应用,通过施用石灰、增施生物有机肥、“六月红”早熟芋专用配方肥等,提高产品产量和质量,降低化肥施用量,进行生态环保可持续生产,带动全镇“六月红”早熟芋产业健康发展,同时还建立了30亩的种芋提纯复壮基地。在终端,通过产品加工,开发芋产品,如芋子包、芋子粄等多种芋子吃法,提升产品附加值,做大做强“六月红”早熟芋产业。

仙师镇务田村农民江丙贤瞄准市场前景广阔的状况,于2008年12月组织成员113人出资72.4万元,成立龙岩市永定区“六月红”早熟芋专业合作社。通过集体采购肥料、农药、地膜等生产资料,组织统一收购、加工、包装、销售成员生产的产品,开展技术培训、技术交流和咨询服务,采用标准化栽培技术,推广高效安全肥料、低毒低残留农药。合作社还鼓励一批头脑灵活、市场意识强、信息灵通的经济能人和种植大户专搞农产品营销,抓信息、跑订单。2018年,仙师镇“六月红”早熟芋平均单价5.66元/kg,一般平均亩产1350公斤,亩产值8100元;全镇6500亩,总产值达5265万元。每年,还辐射到大溪、岐岭、下洋等乡镇,全区种植面积3万亩,带动农户每亩增收2500元。

制作:邱颂桥

主编:刘永良

监制:马 斌

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