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糖尿病怎么吃早餐血糖更好?

原标题:糖尿病怎么吃早餐血糖更好?

早餐,是我们一天中很重要的一顿饭。对于糖尿病患者来说,早餐尤其重要,它是一天控制好血糖的开始。然而很多糖尿病友不吃或凑合着吃早餐,这对控制血糖是非常不利的,糖尿病患者对早餐一定要重视。

图片来源:摄图网

对糖尿病患者来说,健康的早餐搭配,应该是高纤维、低热量、高蛋白、低脂肪。蛋白质丰富的早餐让糖友不易有饥饿感,同时,血糖的波动也更小。糖友在安排早餐时,应坚持这些原则。

Part 1

糖尿病及时吃早餐

早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上,此时体内储存的糖原已经消耗尽了,应及时补充,否则可能出现血糖过低。不吃早餐,会导致能量和营养素摄入不足,这很难从午餐、晚餐中得到充分补充,会增加糖尿病患病风险。

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Part 2

糖尿病起床后半小时吃

早餐时间建议安排在6:30~8:30之间,用餐时间以15~20分钟为宜,最好安排在起床半小时后吃。

混合食物的胃排空时间为4~5小时,建议两餐间隔时间以4~6小时为宜。糖友应少食多餐,早餐吃太晚会影响吃午餐。

Part 3

糖尿病种类要多而杂

在日常生活中,大多数人早餐是以碳水类食物(一般以包子、油条)为主。其实,糖友的早餐应该谷类、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等样样不能少,且做法也可以多种多样。但是肉类的比例要少,最好不要喝熬得过久的米粥,可以将蔬菜放在粥里同吃,以降低升糖指数。

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Part 4

糖尿病主食换着花样吃

很多人因为主食升糖速度过快,常常不吃或极少吃主食,这是不正确的。建议吃50~100克,且经常换着花样吃,全麦面包、麦片(不要速溶的)、杂粮粥等均可。

Part 5

糖尿病少在外面吃

糖友最好不要在外面买早餐,要少吃油条、油饼、煎饼、咸菜、豆腐乳等。一根油条的油量,就相当于一个人一天的用油量。

图片来源:摄图网

吃营养健康的早餐就要有丰富的品种类型,才均衡饮食,营养全面;早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品等食品。且做到粗细搭配。

推荐糖尿病早餐搭配方法:主食+蔬果+蛋白类(鸡蛋、牛奶、豆浆),这样的搭配很均衡,这就是营养充足的优质早餐。而且,一餐混合的食物种类越多,对血糖的影响也就越小。

糖友注意,早餐的搭配要根据你的年龄,活动量和健康而定。所以糖友应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,只有早餐吃的好,血糖才能控制的好!返回搜狐,查看更多

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