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植物中它卖价特高,一斤几百块,这样吃营养价值才高,一点不浪费

原标题:植物中它卖价特高,一斤几百块,这样吃营养价值才高,一点不浪费

现在人们都很注重健康,我也不例外,年纪大了不敢再轻易熬夜,我时常会给自己买些枸杞菊花,花胶燕窝之类,健康的时候多保养,生病的几率总会少一些,我想大多数人都有我这种心态。

这几天工作太忙了,吃饭也没规律,这样对胃肯定不好,于是我给自己打了一些铁皮石斛汁喝,铁皮石斛是一种植物,营养价值极高,上好品质的铁皮石斛价格昂贵,一般鲜条要卖几百块一斤,干的就要按克卖了,品质高的,一克的价格就能卖20元左右,在植物里它算是非常高价的了。

铁皮石斛确切来说是一种中草药,《神农本草经》和《本草再新》中都有过对铁皮石斛的记载,现代医学实验证实,铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌有非常好的抑制作用,铁皮石斛还能滋阴养血,提高人体的免疫力。

新鲜的铁皮石斛,可以干嚼着吃,可以泡水,也可以榨汁,还可以煲汤,泡茶,泡酒,吃法非常多样,我觉得最有营养价值的吃法就是用破壁机粉碎成汁饮用了,这样做一点儿也不会浪费,毕竟这么贵的食材,要充分地利于起来。今天用家里新的破壁机,给自己打了铁皮石斛蜂蜜水喝,因为最近胃不太舒服,我还加了一小块生姜一起打,冬吃萝卜夏吃姜,夏天多吃些姜,对脾胃有好处。

【石斛蜂蜜水】

用料:铁皮石斛20克,蜂蜜25克,生姜5克,纯净水300毫升。

步骤:

1,准备几只铁皮石斛鲜条,用手撕掉外面比较粗糙的经络备用,蜂蜜用来调味,生姜随手切了一小块,大约5克。

2,把铁皮石斛切成小段,这样用破壁机搅打的时候更快,打的更细腻,姜也切小一下。

3,将所有食材加入破壁机中。其实说通俗点,破壁机就是一台高速的搅拌机,它能在瞬间打破食物的细胞壁,让营养更细化,更容易被人体吸收。

4,我这款破壁机有两个盖子,左边是普通盖子,右边是真空盖子,打果汁的时候,用真空盖,这样打出来的果汁几乎没有泡沫,而且颜色也不会被氧化。

5,盖好真空盖以后,打开破壁机侧面的真空开关,这个开关是抽真空的时候才会用到,一般的搅打不需要开这个开关。

6,旋钮旋转到果汁的位置,按下启动键,破壁机就会自动工作啦!时间只需要30秒。

7,30秒之后打开盖子,把石斛蜂蜜水倒出来,非常好喝又营养,石斛中的丰富的胶质被充分破壁,所以这款果汁喝起来跟普通的果汁比,多了一种润滑的口感,特治愈。

小贴士:

铁皮石斛的营养特别高,所有服用的时候尽量一点也不要浪费,这个果汁不建议用一般的果汁机打,如果没有可以抽真空的破壁机,还是直接嚼服比较有营养,更不建议用原汁机做,原汁机采用的是榨汁分离的工作原理,这样会把石斛中大部分营养都流失掉。

如果不喜欢生姜的口感,只选择蜂蜜和石斛就够了,口感比加了生姜的更好,不过有一个道理我们大家都知道,健康的东西大部分都不好吃,嘿嘿!返回搜狐,查看更多

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