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内蒙古味道·第五届内蒙古美食文化节暨首届兴安盟大米美食文化节开幕

原标题:内蒙古味道·第五届内蒙古美食文化节暨首届兴安盟大米美食文化节开幕

6月15日上午

内蒙古味道·第五届内蒙古美食文化节

暨首届兴安盟大米美食文化节

在乌兰浩特市举行

美食

内蒙古味道

兴安盟大米美食文化节

盟委书记张恩惠来到美食文化节现场,与广大市民一起参观、品鉴兴安美食,就提升宴席展示水平,加强菜品创新、确保食品安全等方面,与餐饮专家和现场工作人员进行深入沟通交流。

张恩惠要求,要着力打造兴安美食文化节品牌,总结好这次活动的经验,把美食文化节继续办下去,要办得一届比一届好,一届比一届有特色。要立足我盟生态优势,充分利用美食文化节平台,以美食为媒介,以文化为核心,做好特色农畜产品和兴安特色饮食的对外推介。要弘扬兴安特色美食文化,通过餐饮这一媒介,进一步提升绿色兴安的旅游形象和品牌的知名度和美誉度,不断带动农民增收致富,促进经济社会高质量发展。

盟委委员、常务副盟长隋维钧,盟委委员、副盟长夏云海,盟人大工委副主任仲瑞珍,盟政协副主席王喜林以及自治区商务厅、自治区粮食和物资储备局、自治区餐饮与饭店行业协会领导出席美食文化节系列活动。

活动上,盟委委员、副盟长夏云海,自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴分别致辞。

自治区粮食和物资储备局总工程师张建亮现场宣读中国粮食行业协会《关于命名内蒙古自治区兴安盟为“中国草原生态稻米之都”的决定》,并与隋维钧一道为中国草原生态稻米之都揭牌。

01

大世界基尼斯认证官对10米大锅兴安盟米饭和70米刺绣长卷进行现场认证,并发布认证书。

02

与会领导相继为获得内蒙古老字号、兴安盟老字号、内蒙古名品、兴安特色菜品荣誉称号的企业以及在本届美食节上荣获宴席展示和表演创新奖的企业颁发了牌匾和荣誉证书。

本届美食文化节由中共兴安盟委、兴安盟行署、自治区商务厅、自治区粮食和物资储备局、中国粮食行业协会、自治区餐饮与饭店行业协会联合主办,盟商务口岸局、乌兰浩特市政府、盟餐饮协会承办,以“引领绿色健康餐饮,传承弘扬蒙餐文化”为主题,40余家餐饮企业参展,展示了大米宴、新蒙餐宴、地方特色宴共22桌600多道菜品,地方特色小吃技艺9项。返回搜狐,查看更多

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张恩惠 隋维钧 夏云海 盟人大工委 仲瑞珍
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