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夏至节气要多喝这汤,清淡不油腻,消暑又减肥,连喝三天也不腻

原标题:夏至节气要多喝这汤,清淡不油腻,消暑又减肥,连喝三天也不腻

再过两天就是二十四节气的夏至节气了,夏至到防暑忙,随着高温时节的来临,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大,对此,要多喝清淡营养的汤。所以今天我推荐大家一道适合夏至时节喝的冬瓜海带汤,不但营养解暑,而且减肥瘦身。

冬瓜和海带都是减肥的好食材,海带的营养价值很高,富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇,而冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择,吃冬瓜不仅可以祛湿解暑除烦,还有助于减肥。原本清淡的冬瓜海带汤还放了虾皮的原故变成浓郁的奶汤,鲜香的海鲜味不会让减肥食谱太过无味哦!这款汤老少皆宜,尤其适合减肥的朋友哦。

【材料】:排骨 1根、干海带 5克、虾皮 10克、姜 2片、盐 适量

【做法】:1、把排骨剁开,冲洗一遍后放入清水里,大火煮开后继续煮2分钟煮出血沫,然后把排骨捞起再冲洗一遍;

2、把海带用清水浸泡着;

3、虾皮用清水浸泡5分钟后沥干;

4、排骨放入汤锅里,倒入1.5l的清水,大火煮开后转小火煮40分钟;

5、煮排骨的时候我们来准备其他材料,浸泡开的海带用手轻轻的抹一下海带两面,因为会有泥沙和脏泥附在海带上,然后冲洗一遍,切成长条有时间的话可以打个海带结,吃的时候比较方便;

6、把冬瓜挖掉瓜囊后切成小块,我们煲冬瓜汤一般都不去皮,因为冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值,不过不喜欢吃的话可以削掉;

7、排骨汤煮了45分钟后把冬瓜和海带倒进去,再放入虾皮,继续煮30分钟;

8、最后放入盐调味即可,盐不要多。海带和虾皮都有鲜味,淡淡的就好。

夏至的时候来一碗,清爽美味,沒有比这更合适的了,大家以后记得常喝哦…

【小提示】:此汤先煮排骨后放冬瓜是为了冬瓜不被煮烂,如果是做素汤,不用排骨,所有材料直接炖煮30分钟即可。返回搜狐,查看更多

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