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鸡翅这么吃,解馋又下饭,专治夏天没胃口~

原标题:鸡翅这么吃,解馋又下饭,专治夏天没胃口~

鸡翅拥有完美的脂肪比例

肥而不腻

是很多伙伴的心头好

夏天没胃口?

鸡翅蒸着吃

配上红彤彤的剁椒

看着就开胃

剁 椒 蒸 鸡 翅

鸡翅1000g/金针菇100g/豆豉100g

剁椒40g/淀粉10g/糖10g

生抽20g/蚝油20g

蒜/姜/葱适量

1. 鸡翅改刀切成小块,金针菇洗净,大蒜切成蒜蓉备用。

2. 鸡翅加蒜蓉、姜片、葱段、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀,腌制1小时。

3. 金针菇码在盘底,腌好的鸡翅摆在上面。

4. 撒上豆豉、剁椒,入锅大火蒸20分钟。

5. 出锅前撒葱花即可。

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