咸宁食品安全宣传周活动19日启动!“舌尖安全”需你我共同关注

原标题:咸宁食品安全宣传周活动19日启动!“舌尖安全”需你我共同关注

香城都市报报讯(记者 葛利利 吴青朋 陈志茹 通讯员 江志鹏 图/赵忠志 张仰强 毛亚轩 孔少辉)

“我代表食品生产企业,向消费者承诺:坚决遵守食品安全法等法律法规,积极落实食品安全责任……”19日上午,在食品生产企业的庄严承诺中,我市2019年食品安全宣传周活动在温泉沃尔玛广场正式拉开序幕。

此次活动一改以往的传统宣传方式,以现场咨询、快检、展示等方式,将丰富的食品安全知识、绿色无污染的绿色食品,灵活地向在场的市民进行宣传展现,充分体现了此次宣传周活动主题,获得在场市民的好评。

12家部门集中展示

此次活动由市食品药品安全委员会办公室联合市教育局、市民政局、市生态环境局、市市场监管局等12家单位共同主办,宣传周为期12天。

启动仪式上,食品企业代表宣读诚信经营倡议书,倡导诚信为本,保障消费者食品安全。学生代表宣读科学、营养饮食倡议书,倡导科学健康饮食。12家主办单位还带来了食品安全知识宣传材料、展示板,现场发放食品安全手册,讲解食品安全常识。

如何科学认知保健食品?如何明白理性放心消费?如何辨别陈粮?农业种植需注意什么?……现场12家主办单位各司其责,分别就自己行业类食品安全问题进行现场答疑解难。很多市民都表示,这些知识对他们的日常生活有着实际性的帮助,但平时了解的机会太少,了解的渠道也不多,希望以后能多普及这样的食品安全知识。

除了普及食品安全知识,市市场监督管理局还在现场设置12315投诉台,现场接受食品安全问题投诉,并对受理投诉及时有效进行处理。

现场活动亮点纷呈

除了了解到食品安全知识,现场设置的食品安全快速检测台,也吸引了过往市民纷纷前来检测自己篮子里的蔬菜和肉制品。

“这个检测如何辨识肉制品中是否含有瘦肉精?”一位市民现场问道。“请您耐心等一会,我们用仪器马上为您检测……”市公共检验检测中心工作人员说道。十分钟后,经过检测得知,消费者拿来的肉制品中不含瘦肉精。该市民表示,今后在日常生活中一定会高度重视食品的选购,多了解食品安全知识。

正宗土猪肉、绿色粉丝、纯正的藕粉、手工鱼糕……活动现场,优良食品展示区也是围满了品尝的市民。“粉丝一烧没有直接往下掉的就是好粉丝。”在通城谷丰绿色生态产品有限公司展示台前,较真的市民周爹爹现场拿起打火机火烧粉丝,结果看到粉丝烧出一阵香气后,他竖起大拇指点赞:“这些知识真的很实用!”

现场参与展示的黄鹤楼酒业相关工作人员表示,参加此次活动主要是为了展示本土特色食品,展示产品生产工艺及安全保障措施,推介“香城味道”。

后续活动即将展开

启动仪式结束后,市领导一行来到老实老食、今麦郎饮品、贺胜鸡汤罐装生产线进行调研,3个餐饮服务食品检查组也分别到潜山路云南过桥米线餐饮店、温泉十六潭幼儿园、香城风情酒店等9个餐饮门店、企业学校进行食品安全检查。

据悉,此次活动旨在以食品安全宣传周活动为契机,营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围,不断提升全市食品安全治理能力和保障水平,为“舌尖上的安全”当好守卫者和保护者。为期12天的食品安全宣传周期间,相关部门还将开展食品安全知识进学校、进社区、进企业、进机关等“四进”活动;餐饮业质量安全提升工作现场交流推进会;食品安全示范城市创建宣传活动;食品行业组织公约发布活动;食品安全网络知识竞赛等系列食品安全宣传活动。返回搜狐,查看更多

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