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夏天早餐最好的开胃菜,简单易做味道香,还能降压降糖,人人都爱

原标题:夏天早餐最好的开胃菜,简单易做味道香,还能降压降糖,人人都爱

大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

在寻常百姓家里,早晨起来无论是喝粥,或者夹馒头烧饼,摊鸡蛋可能是不二人选。所以我觉得有时候鸡蛋的价格是对普通老百姓影响最大,普通人家好像无时无刻都离不开鸡蛋,鸡蛋也是蛋白质的好来源。以前生活并不富裕的那个时期,家里买不起大鱼大肉,那鸡蛋就代替了肉类成为最主要的肉食替代品。而且做早餐也没有什么比摊鸡蛋来得更快,更为省时省力的了。

家家都会摊鸡蛋,而且摊鸡蛋配料多种多样,但是什么和鸡蛋最搭最香呢?我估计十有八九的人都会说那肯定是大葱。大葱几乎是家家户户都需要的配料,不放葱的话,许多肉食或炒菜都淡然无味。葱花摊鸡蛋实在是美佳,我几乎周周都会吃。我觉得也没有什么比鸡蛋和葱摊在一起更香的了!这两样食材搭配在一起,简直就是绝配,几乎就是完美,没有什么可挑剔的。所以我经常做,家里人也是百吃不腻。今天就给大家带来一道葱花摊鸡蛋。

【葱花摊鸡蛋】

【食材配料】鸡蛋、大葱、盐、油

【烹饪方法】

1.首先将大葱切成碎沫鸡蛋打散。

2.将鸡蛋和葱花混合在一起,搅拌均匀,里面放适量盐。

3.锅内放油烧足热将鸡蛋和葱花摊熟即可。

这一盘葱香扑鼻的摊鸡蛋就可以端上桌啦。你可不要小看这个小小的葱,它可不仅仅是一味调味菜,吃葱还有很多好处。尤其是夏日炎炎,胃口不佳的时候,吃葱可以增进食欲,让你胃口大开。而且大葱还有降压、降血糖的作用,葱里面同样还含有大蒜素,可以有效地对抗细菌和病毒。所以你可千万不要小看这一盘儿简简单单的大葱摊鸡蛋,经常吃对身体还有很大好处。

【小贴士】

1.摊鸡蛋之前,在鸡蛋液里可以加几滴醋,这样味道可以更香。

2.大葱,尤其是生葱,吃的时候还是有一些刺激性的,有些辣,所以眼睛不好的人千万不要过多食用。

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。返回搜狐,查看更多

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