>美食>>正文

又是一道下饭菜青椒炒香肠,简单下锅炒一炒想不好吃都难!

原标题:又是一道下饭菜青椒炒香肠,简单下锅炒一炒想不好吃都难!

青椒富含维生素c,香肠半成品做起来也非常方便,这两种食材搭配起来,一红一绿颜色诱人,又是一道下饭菜青椒炒香肠。青椒炒香肠,青椒清香不辣,吃起来脆嫩爽口,香肠醇厚浓郁,越嚼越香,瞬间让人胃口大开,关键是做法简单,下锅炒一炒想不好吃都难!

用料

香肠、青椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。

青椒炒香肠的做法

1、超市买来的现成的香肠直接用比较方便,先放入蒸锅中把香肠提前蒸熟,拿出放凉之后斜切成薄厚适中的香肠片。

2、青椒洗净,去掉中间的辣椒种,斜切成青椒段或是青椒块,放入盘中。葱、姜、蒜洗净,葱切葱花,姜切丝,蒜切片备用。

3、锅内热油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入切好的香肠片,开小火慢慢将香肠煸炒出油,炒至香肠边缘微焦出香味即可。

4、接着放入青椒和香肠一起混合翻炒,炒至青椒断生,烹入少许生抽调味,因为香肠本身是咸口的,放入少许盐调味,即可关火出锅。

5、一盘鲜香美味的青椒炒香肠就完成了,青椒清香不辣,脆嫩爽口,香肠醇厚浓郁,越嚼越香,瞬间让人胃口大开!

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
维生素c 姜切丝 食用油 香肠片 辣椒种
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐