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农民种植一种“长寿菜”,4亩收入12万元,它曾经是农民喂猪饲料

原标题:农民种植一种“长寿菜”,4亩收入12万元,它曾经是农民喂猪饲料

农民种植一种“顶级人参”,4亩收入12万元,秘诀在哪里?

“清蒸红薯叶最好吃,清蒸之后用蒜泥、芝麻油、香醋等食材凉拌就是一道美味佳肴。”正在采摘红薯叶的赵老板说,红薯叶曾经是农民喂猪的饲料,现如今在城里人的眼中成了“香饽饽”,零售价每斤5元经常卖断货。他给记者算了一笔账:红薯叶亩产量6000斤左右,他家种植4亩红薯仅红薯叶叶收入能够12万元,许多村民很羡慕。

生长在农村的小伙伴们对红薯叶非常熟悉,以前,它曾经用来喂猪的饲料,去吃它的群体较少。现如今,有人用它赚钱总是半信半疑。农村小伙子出售红薯叶收入12万元让村民们大开眼界。

赵老板介绍,两年前,他在一家吃到一种口感新鲜、味道清鲜野菜,当时就感到十分好奇,询问饭店老板之后才知道红薯叶竟然是一道美食。当年,他就种植了一亩红薯用来采摘红薯叶,让他感到吃惊的事情发生了:一亩红薯叶给他带来3万元的经济效益,第二年扩大了红薯种植面积。

红薯叶是一种蔬菜,它营养价值丰富,经常食用红薯叶能够增强免疫功能,促进身体新陈代谢,还能延缓衰老、降低血糖的功效,被当地人称之为“顶级人参”、“长寿菜”的美誉。随着生活水平的提高,红薯叶逐渐被村民们遗忘,精明的农民看到了商机,悄悄地把它带到城里零售,城里人把它视为“稀罕物”。

记得小时候,村里的大婶大妈们时常田地间采摘红薯叶,即可清炒,还能做汤炒,成为一道特色美食。许多农民种植红薯是为了收获根茎,他们红薯叶收割之后成了喂猪的饲料,家里没有养猪的村民经常把它遗弃到沟塘路边。

“采摘红薯叶掐嫩尖最佳,通常只保留3-4个叶片口感最丰富。”赵老板说,红薯叶新鲜嫩绿,口感鲜滑爽,深受城里人的喜爱。而且红薯叶生长期间病虫害极少,是一种天然无污染的绿色蔬菜。

“红薯叶生长速度较快,采摘一茬之后,每个两三天又会长出新的叶片,从5月份开始采摘叶子,能够一直持续可以连续采摘到9月中旬。”赵老板乐呵呵地说,现如今,城里人生活提高,注重养生保健的群体较多,红薯叶市场前景较好,他准备明年扩大红薯种植面积,满足顾客的需求。各位朋友,你吃过红薯叶吗?好吃吗?欢迎互动交流,更多精彩三农故事与你分享!返回搜狐,查看更多

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