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高血压最怕这道家常菜,性价比高,尤其老年人要常吃

原标题:高血压最怕这道家常菜,性价比高,尤其老年人要常吃

由于我们现在的生活和饮食方式造成了在日常生活当中,三高现象越来越普遍,而且也越来越趋向于年轻化,并且我们大家都知道一旦患上了高血压,很可能会出现头晕眼花的现象,这样就会影响到我们的工作和生活,而且对于老年朋友来说患上了高血压之后,还可能会引发一系列的血管方面的疾病,所以在平时的时候降血压是非常关键的,除了吃降压药之外,其实在日常生活当中还有一款食材降血压的功效也是非常不错的,就是芹菜。

芹菜当中含有丰富的铁元素以及蛋白质和碳水化合物,它能够起到一定的治疗高血压以及治疗贫血的功效,如果我们在将芹菜和虾仁搭配在一起的话,还能够达到一定的补钙效果,真的可谓是一款不可多得的好食材。而且芹菜的热量是非常低的,并且菜又属于膳食纤维的食物,对于减肥的朋友来说也是非常不错的一款选择,接下来我们一起来看一下具体的制作方法。

首先我们先将新鲜的大虾剥去壳之后,用牙签挑去虾浸在清水当中冲洗干净,然后将虾仁放进大碗当中,加入适量的料酒,白糖,淀粉用筷子搅拌均匀,腌制一会儿。

芹菜清洗干净之后切成段儿,芹菜叶不要扔掉,可以直接一块炒,这样也是非常美味的,而且芹菜叶当中的营养价值也是非常高的。

锅中放入适量的清水,大火烧开之后先加入几滴食用盐,然后再滴入几滴食用油,这样我们将切好的芹菜放入到沸水当中焯一下水,然后捞出在凉水当中过一下。

炒锅烧热之后放入适量的食用油,然后我们先将腌制好的虾仁放进炒锅当中,大火爆炒,等到虾仁变色变弯曲之后盛出。

然后炒锅当中留有底油,油带次生完之后放入葱花炒出香味,然后再放入焯过水的芹菜大火爆炒,最后我们再加入虾仁,翻炒均匀出锅的时候加入适量的白糖,鸡精,食用盐翻炒均匀就可以上桌啦。

小编叨叨:

芹菜其实有一定的辅助治疗高血压的功效,而且他还对于血管硬化以及神经衰弱都有着辅助治疗的功效,并且芹菜当中的铁含量是非常高的,所以在日常生活当中对于缺铁性贫血的朋友来说,还可以适当的多吃一些芹菜,而且夏天天气比较干燥,所以人们总是心情会烦躁,这时候适当的吃点芹菜还能够起到降肝火的功效。返回搜狐,查看更多

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段儿 缺铁性贫血 食用盐 膳食纤维 鸡精
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