倒立冰淇淋来了,倒立10秒才能吃

原标题:倒立冰淇淋来了,倒立10秒才能吃

加拿大网红甜品店来了

带来十几个倒立冰淇淋

倒立10秒才可以吃

推荐口味

70%黑巧、芝麻味、20%奶巧

📍坐标:黄浦区

💰价格:28元

2011年诞生于加拿大蒙特利尔的CACAO70,来魔都已经3个月8年开了30+门店,其中包含了甜品店、巧克力工厂、主题餐厅等,曾被认为是全球最好喝的热巧店之一。

这个品牌一直是ins圈的宠儿,不少国外网红都在晒图。目前魔都开了2家店,唯一的缺点就是名字特别难读!

所有冰淇淋都会先倒立蘸酱,10s左右才可以吃。小姐姐告诉我们,外层的酱是热的,遇到冰的冰淇淋会快速冷却形成脆层。

拥有独立巧克力工厂

店里的巧克力口味按照浓度分为三种,最浓的是70%的黑巧,淡一点的是20%的奶巧。巧克力来自加拿大自家的独立巧克力工厂,品质有保证。

所有的冰淇淋都可以挑选尺寸,正常的以及Mini的,如果想多尝试几种口味,那就点mini叭~

蘸酱也非常有技巧,一旦酱没蘸好,外面的脆层就会有破损,那么冰淇淋就要重做。放topping也很讲究,必须在巧克力酱没有完全硬掉之前放,否则没法沾在脆层上。

目前店内有10种口味可以选择,每一支上面都是不同口味的热巧脆层。

芝麻味

芝麻冰淇淋这几年开始崭露头角,成为各大冰淇淋的热门口味。

芝麻味搭配的是紫薯颗粒,口感上比较小惊喜,就像吃了一口浓浓的芝麻糊。

树莓味

树莓味的东西几乎是不踩雷的,无论做成什么都很好吃,颜色也是嫩的出水。

外层的脆皮也融化的很快,不费力气就可以轻松吸入嘴里,树莓脆层+香草冰淇淋绝对是最佳CP了。

奶巧

榴莲奶巧脆层+香草冰淇淋+巧克力球

首创巧克力茶

将热巧克力与新鲜的茶结合,比较新颖的搭配。可选择冷热两种做法,而绿茶刚好可以中和一些巧克力的甜腻之感。

奶茶使用的巧克力酱和冰淇淋的是不同的,最大的区别就是浓稠度。

少女心的全粉色店

店里陈列着冰淇淋所使用的巧克力,不可以直接购买哦~而这些零售产品的包装设计还是世界最佳包装视觉设计比赛The Dieline Awards第一名。

今日花絮

mini款大概有多大?你自己看吧!

本期店家丨CACAO70

作者丨小公举

摄影丨张富贵

*文中图片及文字为小分队原创

1、冰淇淋虽然有表面的蘸酱封层,不过这个天气仍旧很容易化掉,所以还是买到手尽快吃掉哦!

2、冰淇淋有正常分量与mini分量,想尝尝味道的可以选择mini分量。

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