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南瓜上市季节, 做一个南瓜土司, 很好的早餐

原标题:南瓜上市季节, 做一个南瓜土司, 很好的早餐

正是南瓜上市的季节,南瓜蒸蒸面发发,很简单的来一个南瓜双色吐司,不管早餐还是给娃的加餐都是很不错的,这款吐司超级柔软,一次烤两个,全家都够吃。

材料。

南瓜面团:高筋面粉200克,南瓜30克,糖40克,盐3克,鸡蛋1个,奶粉10克,奶油15克,水80克,酵母粉2克。

原色面团:高筋面粉200克,糖40克,盐3克,鸡蛋1个,奶粉 10克,奶油15克,水75克,酵母粉2克。

做法。

1,把南瓜蒸熟和南瓜面团中的配料一起放进面包机桶。

2,揉出手套膜,原色面团也是这样操作。

3,拿出来放到容器中静置发酵。

4,发酵到按个窝不塌陷就可以了。

5,拿出揉匀。

6,擀开面团,摞起来。

7,卷起。

8,放进方形土司模中进行二次发酵。

9,烤箱170度30分钟即可出炉。

10,自然放凉。

11,切片,密封保存。

峰儿话语。

1,这个配方正好是两个方形吐司的量,面粉的添加可适当添减,因为气候的不同,品牌的不同,都会影响面粉的吸水性。

2,烤箱可根据自家的烤箱做适当调整。返回搜狐,查看更多

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